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推荐《现代食品》，见刊快，以下是关于该杂志的简介和投稿须知，希望有所帮助：《现代食品》杂志是经国家新闻出版广电总局正式批准办刊的国家级刊物，由郑州中粮科研设计院有限公司（原国家粮食储备局郑州科学研究设计院）主管，由郑州中粮科研设计院有限公司，并由现代食品杂志社编辑出版的综合性食品方面的学术性期刊。国家级半月刊，国际标准刊号：ISSN 2096-5060；国内统一刊号：CN 41-1434/TS，邮发代号：36-53。
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论文格式：1、标题2、作者简介：姓名（19XX—），性别，工作单位职务+职称，研究方向：XXXXX。3、摘要中文摘要的字数为100—300字。应具有独立性和概括性，不应出现图表、数学公式和非公知公用的符号、缩略语。摘要的内容应是主要观点或主要内容；综述性、评论性文章可不写摘要。4、关键词一般选3—8个关键词。词间用分号“；”分隔。5、中图分类号在关键词的下行，按中国图书分类法给出本篇文章的“中图分类号”。6、文献标识码在“中图分类号”后，同一行填写本文的“文献标识码”。本刊所载文章的文献标识码主要设以下2种：A ：理论与应用研究学术论文（包括综述报告）。D：一般动态性信息，如专访等。7、参考文献参考文献、注释必须是实引（具体出处与页码），在文末列出，文中用上角标标注参考文献（如[1]）、注释（如①）的序号。参考文献格式依次为：[序号]主要负责者．文献题名[文献标识码] ．出版地出版者，出版年，起止页码．参考文献举例说明：[1]周冯琦、刘新宇．资源节约型、环境友好型社会建设[M]上海：上海人民出版社，2007：[2]刘华容基于科学发展观视角的低碳经济
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01一、期刊发表论文的标准格式为：文章标题 作者姓名 作者单位： （包括单位全称、邮政编码）[摘 要]（以摘录或缩编方式复述文章的主要内容）50～300 字[关键词]（选用可表达文章主要内容的词或词组）3～8 个关键词正文参考文献：[1] [2] [3]…… （有的期刊还要求英文摘要和英文关键词）作者简介与作者联系方式02二、针对以上格式组成还须注意的是：1、标题期刊发表论文题目是一篇论文给出的涉及论文范围与水平的第一个重要信息， 也是必须考虑到有助于选定关键词和编制题录、索引等二次文献可以提供检索的特定实用信息。 论文题目十分重要，必须用心斟酌选定。有人描述其重要性，用了下面的一 句话："论文题目是文章的一半"。（1） 准确得体要求论文题目能准确表达论文内容，恰当反映所研究的范围和深度。（2） 简短精炼力求题目的字数要少，用词需要精选。至于多少字算是合乎要求， 并无统一的"硬性"规定，一般希望一篇论文题目不要超出 20 个字（3） 外延和内涵要恰如其分外延和内涵属于形式逻辑中的概念。 所谓外延，是指一个概念所反映的每一个对象；而所谓内涵，则是指对每一个概 念对象特有属性的反映。2、正文期刊发表论文格式要求正文篇幅一般在 2000--8000 字不等， 包括简短引言、 论述分析、 结果和结论等内容。 文中出现的外文缩写除公知公用的首次出现一律应标有中文翻译或外文全称。 文中图、表应有自明性，且随文出现，并要有相应的英文名。文中图的数量一般不超过 6 幅。图中文字、符号、坐标中的标值和标值线必须写清，所有出现的数值都应标有明确的量与单位。文中表格一律采用"三线表"。文中有关量与单位必须符合国家标准和国际标准。 用单个斜体外文字母表示 （国家标准中专门规定的有关特征值除外；如要表示量的状态、序位、条件等， 可对该单个字母加上下角标、阿拉伯数字以及"′""＾"等） ，避免用中文表示。 正文章节编号采用三级标题顶格排序。一级标题形如 1，2，3，…排序；二级标题形如 1，2，3，…排序；三级标题形如 1，2，3，… 排序；引言不排序。3、参考文献期刊发表论文格式要求有专著（M），论文集（C），报纸文集（N），期刊文章 （J） ，学位论文（D），报告（R），标准（S），专利（P），其他未说明文章（Z）参考文献如为专著，项目包括：作者姓名 书名 版本 出版地：出版者， 出版年；参考文献如为期刊，项目包括：作者姓名 版本 年 月 卷(期)～ 年 月 卷(期) 出版地： 出版者， 出版年；参考文献如为电子文献， 项目包括： 作者姓名 电子文献题名 文献出处或网址，发表或更新日期4、作者信息包括作者简介（100 字以内）出生年月 性别 毕业院校 学历 主要研究方向。作者联系方式，包括： 地址， 邮编，电话， （含手机）E-mail 等。03三、期刊发表论文发表渠道将论文直投杂志社是作者的首选途径。但由于发表档期安排、论文需要修改和编辑部稿件堆积如山的现状， 作者要想成功及时发表往往需要借助一些发表平台。国内比较可靠的发表渠道有期刊云，发表论文写作经验丰富。特别提示论文发表格式要求虽多，但如果在平时写作中有所注意，在发表时就会有事半功倍的效果不同的期刊可能还有不同的格式要去，应具体问题具体分析
