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1、食品科学(FoodScience)16、食品研究与开发
《大豆科学》是农学,农作物类核心期刊;《食品研究与开发》是食品工业类核心期刊。这二个杂志没有可比性,就《大豆科学》在农作物期刊里还可以。
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1、食品科学(FoodScience)16、食品研究与开发
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