酿酒杂志有哪些种类的期刊名称及代号

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lucherking18
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1、葡萄栽培与酿酒（1988年第4期） F839 类别：旧期刊 作者：山东省酿酒葡萄研究所 山东省葡萄工业协会 出版社：山东省酿酒葡萄研究所 山东省葡萄工业协会 2、白酒生产技术讲义（《酿酒科技》增刊）类别：生活类 作者：
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winonafirst1

期刊名称：中国酿造英文名称：China Brewing主管单位：中国商业联合会主办单位：中国调味品协会 北京食品科学研究院支持单位：中国微生物学会酿造分会创刊日期：国内统一刊号：CN11-1818/TS国内邮发代号：2-124
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钱小小小疯纸

酿酒 哈尔滨 中国食协白酒专业协会等 烹调知识 太原 太原市商业经济学会 啤酒科技 北京 中国酿酒工业协会 肉类工业 武汉 全国肉类工业科技情报中心站，
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小优雅0811

1、食品科学(Food Science)由北京市食品研究所主办，中国食品杂志社编辑出版,月刊，1980创刊。主要反映国内外食品科技领域研究和应用成果。设有基础研究、加工技术、营养卫生、分析检验、贮运包装、机械设备、
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ilikedianping225

技术方面比较权威的当数《啤酒科技》，其他如酿酒（核心期刊）、啤酒杂志（beermagazine）、酿酒科技、中国啤酒等也还可以；还有一些没有刊号的，如啤酒译丛、啤酒工业快报等；国外的很多，像ASBC/JIB/MBAA TQ等，
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    lucherking18 5人参与回答 2024-07-03
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    《酒典》杂志是由香港中华文化总会、文学促进协会主办，中国国际商会广东商会等单位协办的双月刊杂志。2001年4月创刊。刊物旨在传播国内外经典酒知识酒文化，展示国际

    新津东方 5人参与回答 2024-07-03
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    AAA平淡的一生 5人参与回答 2024-07-03
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    蒋大女儿 5人参与回答 2024-07-03

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