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热心网友小王
食品安全,指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。不安全的食品成为“问题食品”。 提到食品安全,人们心中是异常关心的,关注的。因为随着经济社会不断进步,经济全球化不断发展,
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中国的食品监管一直采取分段管理为主、品种管理为辅的方法,在实际的操作过程中,各职能部门之间要么会出现争着监管、重复执法的现象,要么会出现争着不管、相互推诿扯皮的现象,这就给某些食品行业违法生产、销售不合格食品提供了可乘之机。
120词FoodControl涵盖以下与食品加工控制或人类食品安全相关的领域:微生物食品安全和抗菌系统;霉菌毒素;危害分析、HACCP和食品安全目标。
可以从健康入手,也可以去百度搜索啊
《食品安全》:陕西省工业与信息化厅主管的西北信息报社主办 《中国食品报》:中国食品行业第一大报,办报宗旨是:指导食物生产、引导食物消费 《中国食品》:采集行业大
:《中国食品卫生杂志》,我觉得这个还能扯上点关系。那个学报真的不咋地。食品质量安全监测应该可以投到这个期刊的吧。你可以试试看,如果审稿不过,再考虑其他的吧。如有
并相继制订了各种法和条例,如《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》等等,可见我国对食品安全的整治力度有着铁的手腕。但令人不解的是,这些
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