求是杂志电子版刺梨小产业大

1.刺梨富含维生素C，其含量为所有植物中最高，是排在第二的酸枣的近3倍，是水果大王猕猴桃的30倍，因此被称为维C大王。2.刺梨中富含B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；3.

生产优质的刺梨产品，并保持刺梨产品的品质，是促进刺梨产业发展的首要工作。刺梨优良品质的形成及保持取决于采前、采收和采后因素，采前因素是品质形成的决定因素，采收和采后因素是其优良品质稳定保持的重要因素。

刺梨的五大功效是什么 解毒作用：1.铅：刺梨汁能显着增加铅中毒大鼠的铅排出量，而且能补充体内SOD、显着升高SOD活性和减少脂质过氧化物含量，明显增强铅中毒小鼠的免疫功能。刺梨汁排铅作用比排铅EDTA具有更全面作用，

从刺梨而物质成份来说，确实是有保健功能的。但是根据人体营养平衡原理与营养常态化原理来说，再好的保健品也要足够量与常态化才会有效果。短时间吃刺梨原液是不能产生保健作用的。除非高含量集中实用。