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《啤酒圣经》这本书的作者是兰迪穆沙。作者能对酿造一书，非常的有创造力而且他是（All About Beer)杂志的专栏作家。在啤酒这一方面也是很有点研究的。如果你已经对啤酒有了，就有了一定的认识，
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皮尔森精酿啤酒采用下层发酵工艺，使用浅色麦芽和苦味较重的啤酒花酿造，色浅，从稻草黄到金黄色不等，鲜爽可口，突出麦芽和啤酒花的味道，闻起来有面包谷物的清香和淡淡的焦糖味儿。India Pale Ale（简称IPA
《啤酒圣经》这本书的作者是兰迪穆沙。作者能对酿造一书，非常的有创造力而且他是（All About Beer)杂志的专栏作家。在啤酒这一方面也是很有点研究的。如果
地火燎原 5人参与回答 2024-06-27 又叫鲜啤，未经巴氏杀菌的啤酒，只过滤微生物，酵母容易变质。酒馆常见的扎啤就是生啤。瓶装精酿和酒吧里酒头接出的新鲜精酿的区别，用李威的话来说就是经过巴氏杀菌，把任
爱吃之虎虎 5人参与回答 2024-06-27 “新一代美国酿酒商们凭借他们的满腔热情和创新精神，在整个餐饮的世界里，把啤酒的地位提升到了新的高度。《精酿啤酒革命》述了精酿啤酒崛起背后扣人心弦的故事。”——蒂
李老根记 5人参与回答 2024-06-27 1、精酿啤酒用来区别于大部分常见的工业啤酒与自酿啤酒。这和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低与否，并没有直接关系。2、在大众啤酒日趋饱和的大背景下，中国啤酒
A喵是kuma酱 5人参与回答 2024-06-26 在《精酿革命》一书中，布鲁克林精酿酒厂的联合创始人史蒂夫欣迪讲述了精酿啤酒这个创新型行业的内幕故事，介绍了三代家酿啤酒酿酒师和小型精酿酒厂合力奋斗，开创了整个美
qianmian1015 5人参与回答 2024-06-27 
