食品科学编辑部工作职责

行政管理部（社办公室）贯彻落实社务会的各项决定，管理、协调全社的行政、办公事务，保障各项工作的正常运行。 党群工作部（党委办公室、工会办公室）协助党委做好党的思想、组织、作风、反腐倡廉和制度建设，开展全社思想政治建设和企业文化建设，指导全社工会、共青团、妇委会工作，开展各民主党派和侨联的统战工作。 运营管理部（总编辑办公室、质量管理办公室）出版业务工作的管理、协调与运营，出版物的质量管理及审读。 人力资源部（畅想书院、离退休工作办公室）承担人力资源开发、配置、管理与服务工作；负责员工培训工作与离退休人员的管理与服务。财务管理部承担财务会计、管理会计、融投资事务的运行与管理；内部会计、审计、控制体制、财务环境和财务文化的建设。 法律事务与版权管理部承担法律事务的管理、服务与咨询工作，负责打击盗版、侵权工作，实施版权管理。海外合作部承担海外合作、版权贸易、宣传和销售等业务工作，以及出访来访等外事工作。信息管理部规划与实施信息化建设，保障信息系统的良好运行，为业务和管理工作的信息化提供支撑与服务。高等教育理工出版事业部负责高等教育各层次（不含高职高专）理学、工学各学科（生物科学类、心理学类、生物工程类、农业工程类、林业工程类除外）以及大学生素质教育的教学用书、工具书及相关音像制品、数字产品、电子出版物、网络出版物的研发、编辑加工和市场推广工作。 高等教育文科出版事业部负责高等教育各层次（不含高职高专）哲学、经济学、法学、体育学、文学、艺术学、历史学、管理学各学科（思想政治理论课教学、马克思主义理论类、外国语言文学类除外）以及大学生文化素质教育的教学用书、工具书及相关音像制品、数字产品、电子出版物、互联网出版物的策划、编辑加工和市场推广工作。外语与国际汉语出版事业部负责各教育层次外语类、对外汉语类的教学用书、工具书、考试用书、学术著作及期刊、集刊、社会用书、相关音像制品、电子出版物、数字产品、互联网出版物及语言类考试与培训的策划、编辑加工和市场推广工作。 社政出版事业部负责高等教育各层次高等教育思想政治理论、公共政治理论课、马克思主义理论的教学用书及相关音像制品、数字产品、电子出版物、互联网出版物的策划、编辑加工和市场推广工作。　　负责教育部高校社科评价中心的组织、协调和事务性工作。 生命科学与医学出版事业部负责高等教育各层次（不含高职高专）生物科学类、生物工程类、农业工程类、林业工程类、农学类、医学类各学科的教学用书、学术著作及期刊、工具书及相关音像制品、电子出版物、数字产品、网络出版物的研发、编辑加工和市场推广工作。 高等职业教育出版事业部负责高职教育各专业领域（思想政治理论课、公共外语、外语专业除外）的教学用书及工具书，职业技能培训、职业资格认证用书及相关音像制品、电子出版物、数字产品、互联网出版物的策划、编辑加工和市场推广工作。 中等职业教育出版事业部负责中等职业、五年制高职各专业领域（外语除外）的教学用书及工具书、职业技能培训及职业资格认证用书及相关音像制品、电子出版物、数字产品、互联网出版物的策划、编辑加工和市场推广工作。 教师教育出版事业部负责各教育层次教师教育类教学用书、工具书及相关音像制品、电子出版物、数字产品、互联网出版物的策划、编辑加工和市场推广工作。负责中小学教师培训课程及资源的策划、研发及市场推广工作；结合中小学教师培训课程及资源的研发开展相关培训业务。承担全国教师教育课程资源专家委员会秘书处工作。 考试出版事业部负责各教育层次、各专业领域（全国公共英语等级考试除外）考试用书、工具书及相关音像制品、电子出版物、数字产品、互联网出版物的策划、编辑加工和市场推广工作，负责考试培训业务。

回答 编辑主要是对作品等进行编写，具体工作如下： 1、根据分工负责有关学科的稿件审读，对文稿质量作出客观公正地评价，写出审读和处理意见； 2、对经审读决定拟采用的稿件写出推荐意见，向编辑部定稿会议推荐； 3、对定用稿件进行加工修改，确保文稿编辑质量符合编辑规范要求，使发排稿件达到“齐、清、定”； 4、做好校对工作，努力消灭差错； 5、积极参加有关专业学术活动，自觉阅读专业论著、期刊，及时了解科研、教学动态，掌握本专业国内外研究现状及发展趋势，提出本专业学科的选题组稿计划，有重点的组稿，努力开发优质稿源； 6、努力钻研专业知识和编辑业务，积极开展科学研究，撰写专业论文和著作，总结编辑工作经验，不断提高学识水平和编辑能力； 7、利用计算机或者其他的程序来编辑文字这类的工作。 更多6条 

偶喜欢楼上的回答,好规范哦!

就是杜泽杂志的市场调研 审稿等

食品科学工作者的重要职责是在研究食品时必须先先想到食品的安全等职责