• 回答数

    3

  • 浏览数

    146

cherrychoi25
首页 > 论文问答 > 中日文化论文参考文献

3个回答 默认排序
  • 默认排序
  • 按时间排序

向上七季

已采纳
你可以用百度搜一下 有很多的说到饮食,不仅是以大米为主食、蔬菜、鱼与肉为副食的日本式餐点,而且西欧中国餐点一般也很普及,在日本可以品尝到丰富多样的餐食。日本是一个优质水资源非常丰富的国家,卫生设施也很完善,所以自来水在日本的任何地方都可以饮用。现代的日本文化更是多彩多姿。女孩子们在学习自古以来的日本传统文化,如茶道、花道的同时,也跳迪斯科。观览市区、古老寺院和高层建筑相邻而建的情景并不稀奇。故而现代的日本文化是结合了古老的、新兴的、西洋的和东洋的文化而形成。 日本人普遍爱食用生鱼,因而盖着生鱼片的寿司是日本国内最流行的食物。 日本料理非常讲究保持食物的原味,不提倡加入过多调料,以清淡为主。对菜肴的色面尤其有着很高的要求,不但使用各式各样非常精致的盛器来装食物,对食物的形状、排列、颜色搭配也都有很细腻的考虑。看着那一道道精细得有如风景画一般的日式料理,初到日本的游客往往不忍破坏那份美丽。 饮食习惯 日本的冷面是放在竹制盘上,用筷子夹起一口的数量放在冷汤里进食。有些餐馆没有附上汤匙,日本人习惯拿起来喝汤。 夜生活 日本人习惯下班后三五成群地去喝酒。在大都市内的娱乐中心区,到处都有酒吧、的士高及夜总会。 日本的酒类啤 酒:日本人最喜欢喝啤酒,无论是生啤酒或是瓶装的都受欢迎在夏天,部分百货公司更高有露天啤酒馆,吸引大量游客。日本清酒:清酒可以热喝或冷喝,无论那一种清酒,都是日本菜肴的最佳搭配。酒味可口甜美,容易喝过量而醉。威 士 忌:日本人喜爱喝威士忌加冰加水称(Mizuwari)烧 酒:这种酒是用蕃薯、大麦、蔗糖等材料制成,经过滤后的 酒精,与伏特加有些类似。 标准的日本菜: Sukiyaki:祸置于餐桌上,在祸汤内不断放入牛肉片,蔬菜,豆腐等等,且煮且食。天妇罗(Tempura):在麦粉中加入鸡蛋和冷水,拌成麦粉浆,然后把虾,鱼,蔬菜等等,放入锅内油煎。 寿司(Sushi):在有醋昧的饭团上,加以各种生鱼片。 生鱼片(Sashimi):生的鱼片,用酱油佐食。 怀石菜(Kaiseki):被认为是日本烹调技术的精华。利用蔬菜,鱼介,海草等精制而成,味道异常鲜美。 串烧(Yakitori):一串串的鸡肉或肝脏,巨火烘熟。 炸猪排(Tonkatsu):猪肉片在面包屑里一滚,然后用油煎 ! 日本菜的拼摆 日本菜的拼摆独具一格,多喜欢摆成山、川、船形状,有高有低,层次分明。有人用插花来比喻日菜的拼摆,叫做“真、行、草”。“真”为主, “行”为附,“草”为装饰、点缀。摆出的菜要有主,有次,有点缀。一份拼摆得法的日餐菜点,犹如一件艺术佳作,色泽自然,色调柔和,情趣高雅,悦目清心,给人以艺术享受,使人心情舒畅,增加食欲。 日菜的刀法和切出的形状与中餐、西餐不同。日菜的加工多采用带棱角、直线条的刀法,尽量保持食品原有的形状和色泽,同时还要根据不同的季节使用不同的原料。用不同季节的树叶、松枝或鲜花点缀,既丰富了色彩,又加强了季节感。 例如:秋季喜欢用柿子叶、小菊花、芦苇穗等,突出秋季的特点。 同时,拼摆的数量一般用单数,偶数的“二”可以用,“四”是绝对不能用的,原因是“四”与日语“死”的发音相同。一般多采用三种、五种、七种。 各种菜点要摆成三角形,如果三种小菜即采用一大二小。五种则采用二大三小,看起来是三角形。
151 评论

撒野撒野王子

参考文献需要一一对应。关于文后参考文献表的编写,若采用顺序编码制时,在文后参考文献表中,各条文献按在论文中的文献序号顺序排列,项目应完整,内容应准确,且文后参考文献表中的序号与正文中要一一对应。参考文献注意事项:引用参考文献类型及文献类型,根据GB3469-83《文献类型与文献载体代码》规定,以单字母方式标识:专著M;报纸N;期刊J;专利文献P;汇编G;古籍O;技术标准S。学位论文D;科技报告R;参考工具K;检索工具W;档案B;录音带A。图表Q;唱片L;产品样本X;录相带V;会议录C;中译文T。2021年10月8日,为防止未成年人沉迷网络游戏,维护未成年人合法权益,文化和旅游部印发通知,部署各地文化市场综合执法机构进一步加强网络游戏市场执法监管。据悉,文化和旅游部要求各地文化市场综合执法机构会同行业管理部门。

240 评论

zhangalan26

写中日文化差异,应该从地理位置差异导致日本崇尚小而精致,而中国则欣赏雄伟壮阔。日本盆栽、精巧的科技产品都是从日本对于细节的重视导致的结果。而中国天宽地阔,喜欢大场面,动辄是百万人大会战,大规模工业化生产等等。不可太泛,否则容易失去重心 中国人林语堂《吾国吾民》美国某传教士写的《中国人的性格》柏杨《丑陋的中国人》日本人《菊与刀》《织田信长》《德川家康》《日本的模仿与创造》等等吾国吾民》中国人胸怀宽广,不记恨,而且宣扬宽恕的性格,还有就是长期王朝统治之下,只知有家,不知忧国的毛病,导致大家都没有太强的民族国家观念,在近现代以来,很多次中国吃亏就吃在这方面。小农意识浓厚,每个人都愿意自己有一个山头,不愿意屈居人下。做事情不循法规,愿走偏门,而且以走偏门成功为得意。不相信法律。 各项制度健全,落实根本忽悠。工作标准不高,得过且过,不求精细,但求宏伟。日本人性格刚烈,虽面向海洋,由于地域狭小人口众多导致它对于大陆有强烈的侵占癖好。从唐朝开始就妄图攻击朝鲜,以朝鲜为基地到大陆争雄,可惜始终不得逞。强烈的团体团队意识,强调对于家族或者集团的忠诚,在中国虽统治者百般强调,始终言者昭昭,听者混混。工作细致,生活要求精细,做事情的准备异常充分。注重各种各样的情报收集,日本渔夫xx在17世纪被沙俄的探险者逮住后,随着俄国人穿越西伯利亚后三年之后返回,结果把路上所见所闻向幕府将军提供了几十万字的关于西伯利亚人口、种族、风物、地貌和俄国本土情报的重要内容,为后来日本占领南库页岛和西伯利亚等地提供了支持。而同期中国清朝的满大人图理琛去了一趟俄国,写了一份类似于《镜花缘》的异域小说的报告给大清皇帝。皇帝估计也没把这些蛮夷故事放在眼里吧。中国人粗枝大叶,不拘小节。往往在需要细心细致的地方吃亏。人的情报工作还行,做事务情报收集不够细微细致。

164 评论

相关问答

  • 中日文化论文参考文献

    我会提前帮你准备

    bigsunsun001 3人参与回答 2024-09-07
  • 中日文化差异论文参考文献

    请翻译

    yuanxia6636 2人参与回答 2024-09-08
  • 日本文化论文参考文献

    卓越网日本文化99题 白幡洋三郎上海译文出版社 (2007-11出版)吃到天涯世界知识出版社 (2004-01出版)这是百度百科里的关于日本清酒的介绍,很全面了

    cdzsmz5288 3人参与回答 2024-09-08
  • 日本文化参考文献

    建议上一些日文网站检索·

    清晨一叶浮舟 3人参与回答 2024-09-08
  • 中国传统节日文化参考文献

    【除夕】某年的农历十二月三十日晚,糟蹋庄稼、残害人畜之怪兽「夕」终被人们用「燃鞭炮」之计镇慑。于是在年年的三十晚家家在打扫一清的屋里,摆上丰盛的菜肴,全家团聚吃

    许文强的爷 5人参与回答 2024-09-10