浅谈泰国论文

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蜡笔小新新XU
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苦瓜老太婆

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泰国饮食文化特点　　泰国饮食文化一直就有‘南米北面’的说法，口味上有‘南甜北咸东酸西辣’之分。在季节上，冬天味醇浓厚，夏天清淡凉爽；冬天多炖焖煨，夏天多凉拌冷冻。那泰国的饮食文化特点是怎么样的呢？　　泰式美食受欢迎的程度，可由分布在全世界各大都市泰国餐厅的庞大数量得到见证。于是，许多已尝过泰式饮食辣、酸、及甜味特色的游客到泰国之后都想亲身体验发源地的佳肴风味。　　泰国大米颗粒长,两头尖,颜色白,煮成米饭香柔滑嫩,在世界粮食市场上享有很高的声誉,泰国人以大米为主食,每日三餐。由于地处热带,泰国人喜欢食用富有刺激性的调味品,如辣椒,葱,蒜,姜等。吃泰国菜一定要勇于尝试各种调味酱,因为泰国菜的精髓皆在酱中,泰国人非常喜欢吃辣椒,民间有“没有辣椒不算菜”的俗语。　　大部份泰国人正餐中都是以一大碗米饭为主食，佐以一道或两道咖哩料理，一条鱼，一份汤，以及一份沙拉（生菜类），随各人的喜好以任何先后次序吃都可以，餐具则是叉子和大匙。餐后点心通常是时令水果或用面粉、鸡蛋、椰奶、棕榈糖作成的各式甜点。　　泰国人不爱吃红烧的菜肴，喝啤酒和白兰地酒时掺苏打水；喝咖啡,红茶时,吃些小蛋糕等点心。　　泰国人最爱吃民族风味的“咖喱饭”,这是一种指甲盖大小的困子当香料,让人一闻就胃口大开。　　泰国人吃得杂,老鼠,蜗牛,田鸡,乳猪,鸽子,蛇,蝗虫都能当菜肴,但不习惯吃猫狗,泰国人好吃生,有些蔬菜,海产放些调料就生吃。　　泰国人爱栽花,送花,还善吃花,有一种小吃叫“渍水饭”,也称“搀花汁饭”就是用花制成的。　　蔬菜质料新鲜，料理的方式则多是以中国炒锅大火快炒。泰国许多地区都是以椰奶作为咖哩酱的基本调味料，还有许多调味料，包括柠檬草、虾酱、鱼露、以及十几种本地特产的香料、而辣椒的辣度由温和到极辣的口味都有，任君选择。　　泰国不同地区有不同的菜肴。举例而言，东北方人爱吃的就是糯米饭配烤鸡，以及一种叫做“宋当”的辣味木瓜沙拉，这种沙拉混合了木瓜丝、虾米、柠檬汁、鱼露、大蒜和随意掺杂的碎辣椒。北方人偏爱一种当地特有的酸肉，叫做“Naem”，随各人品味而变化。南方的食物则是深受马来西亚的回教式风味影响，且有各种生猛海鲜供配搭。而国内普受欢迎的有：冬阴公汤(TomYamKung)、脆米粉（mikrop）一种用虾、猪肉、蛋及甜酸酱合炒的米粉、泰式咖喱鸡（ChickenCurry）、椰汁鸡（TomKhaKai-鸡汤加柠檬与椰奶）与辣牛肉沙拉（YamNua）。
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Yuan圆圆圆

提供些泰语专业的论题给你参考下：社会 泰国人妖对旅游业发展的影响 中泰两国社会对人妖的看法比较 中泰互派留学生深造学习对两国教育合作的前景展望 泰国农村发展现状对中国“三农”改革的启示 泰语导游在中国旅游业的需求现状分析 泰国社会居高不下的性犯罪率探究政治 年事已高的九世王与泰国——重新审视泰国皇室的地位 泰国——柬埔寨关系的恶化根源 泰国现任政府与红衫军的斗争根源经济 泰铢升值的根本原因 从中泰两国间互相出口的货物看两国贸易发展 泰国来华旅游团对中国旅游业的影响 泰国橡胶制品出口对中国汽车轮胎产业的影响 泰国在中国东盟自由贸易区的地位和作用 中国——东盟博览会对泰国经济的影响 中国通讯事业在泰国市场的发展现状 从泰国的交通事业来浅析泰国的经济发展 金融危机对泰国出口业的影响 金融危机对泰国旅游业的影响 中泰经贸合作在金融危机背景下的发展前景 泰国水上市场的发展前景分析 泰国旅游业对广西旅游业的启示文化 泰国佛教文化对泰国建筑业的影响 泰国饮食文化对中国饮食文化的影响和启示 北京奥运会对泰国体育事业的影响 中国古代诗词在泰语中的运用 泰国书法与中国书法的对比 浅析泰国庙会与中国庙会的异同 浅谈泰拳的发展历程 试析孔子庙在泰国的文化影响 试析泰文版《三国演义》电视剧对中国文化传播的积极意义 从泰国的民族服装来浅析泰国民族风情 教育 论泰国华文教育对中国文化传播的影响 试析中国俗语与泰国俗语的对比 论广西学习泰语的区位优势和语言优势 论泰国人学习汉语发音的障碍探讨及解决办法 论泰国人学习汉语对话的障碍探讨及解决办法 论泰国人学习汉语写作的障碍探讨及解决办法 从泰国的道德教育来看待中国的道德教育 如何借鉴泰国家庭教育来发展中国家庭教育 中泰应用文写作对比 泰语称谓与汉语称谓对比 探讨影响壮族学生学习泰语的障碍及其解决对策 探讨如何利用泰语语言环境提高泰语水平 从泰国拜师节中浅析泰国学生的尊师之道 探讨汉泰互译的技巧 艺术 浅析中国古代建筑与泰国古代建筑的异同 泰国大皇宫与中国紫禁城的历史地位对比 泰国民族舞蹈与中国民族舞蹈的对比 中国“龙”文化对泰国文化的影响 中国寺庙在泰国的发展现状
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