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太多不好讲，什么等级的？

《美食与美酒》挺好看的，另外还有《餐饮世界》、《滋味》，这些都是国内比较有名的美食杂志，另外还有《美食堂》、《天下美食》、《食品与生活》、《食品与健康》、《名厨》等等。国外的话有《Taste of Home》（家的滋味）、《Feel Good Food》（享受美食）等出名的英文美食杂志，如果你想顺便学习英语和西餐的话可以看看。

还是看您的文章适合发在哪个刊物上吧，还有期刊这类的也是须要注重的！你还是多参加一些社团，跟他们多互动交流，跟着参加一些社会活动，！！肯定会大有裨益，口才慢慢就培养起来啦！！！望采纳！！！