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yyy777777777777777
首页 > 论文问答 > 饮食保健期刊2019第31期目录

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sophiabruce

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隋、唐五代时期,人们不仅注重饮食的数量,更注重饮食的质量,除色、香、味、形外,还非常注重饮食的营养保健。各种饮食保健理论大量出现,烹饪专著及食经,目录繁多,如隋代医学家马琬的《食经》。谢讽的《淮南王食经》、崔禹锡的《崔氏食经》,唐代有《严龟食法》十卷,杨晔的《膳夫经手录》四卷,丞相段文昌的《邹平公食宪章》、尚书令韧巨源的《烧尾宴食单》,我国第一部刀工专著《砍脍法》五代的《食典》一百卷等,食疗专著有孙思邈的《千金要方食治》、孟诜的《食疗本草》、陈士良的《食性本草》,张鼎的《食经》等。
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LynnShi0727

《饮食保健》杂志是省级期刊。《饮食保健》杂志中国医促会协办的专业性部级医学学术期刊、中国医促会会刊。《饮食保健》杂志已被《万方数据库》、《龙源期刊网》等权威数据库全文收录。《饮食保健》杂志是经国家新闻出版总署批准,由中华饮食保健养生研究会协办、中国医促会学术指导、内蒙古大学主管、内蒙古大学出版社主办,公开发行的中华系列专业性学术期刊。《饮食保健》杂志是医学卫生行业和医药卫生工作者提供交流与探索的园地,成为具有现实性和实用性的知识平台。

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我的小满

饮食保健的话是属于中医理论里面的,可以查相关。

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王生饮啖茶

饮食保健是普通期刊。服务于医学创新研究,以医疗事业改革和广大医疗工作者探究学习,增强医德,提升医术为主旨,努力体现专业性,学术性,权威性,贴近实际,追求实用。本刊长期面向全国征集医学学术论文,在本刊发表的论文可获得国家级继续教育学分。

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小遥CITY

因为万方主要是一个学术论文的平台,你可以查询一些比较专业的知识。

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