暨南大学学报编辑部邹

《暨南学报》（哲学社会科学版） 创刊于1936年。“七七事变”和“八一三事变”后，被迫停刊，前后共出版了3卷6期。1979年下半年《暨南学报》（哲学社会科学版）重新刊出，国际标准连续出版物号：ISSN 1000-5072，国内统一连续出版物号：CN44-1285/C。《暨南学报》由暨南大学主办，《暨南学报》编辑部编辑出版，现任主编为暨南大学法学院刘颖教授。主要栏目有：《海外及台港澳华文文学研究》、《中外关系史研究》、《产业经济研究》、《区域经济研究》、《国际法》、《民商法》等。《暨南学报》长期秉承前任校长何炳松先生的创刊宗旨：“用意就在使全体教授除讲学以外，有发表研究心得，以著作贡献社会的机会。集合本大学全体教授，站在纯粹学术的立场，时时发表他们平素研究的或读书的心得，当作和国人商榷的资料，藉以稍尽一点学术贡献的责任。”多年来，在几代作者、读者、编辑的不懈努力下，《暨南学报》（哲学社会科学版）坚持“开门办刊”，力争“请进来，走出去，融得进，站在前”的办刊风格，取得了令人瞩目的成就，成为CSSCI来源期刊、全国中文核心期刊、中国人文社会科学核心期刊、RCCSE中国核心学术期刊；文学、经管、法律类栏目逐渐形成特色。

主管单位：广东省教育厅主办单位：暨南大学主编：刘颖ISSN：1000-9965CN：44-1282/N地址：广州市石牌暨南大学邮政编码：510632

本刊由暨南大学主办。在全校师生的大力支持下学术水平和编辑质量取得了显著的进步。被认定为《中国科学引文数据库》来源期刊；《中国学术期刊综合评价数据库》来源期刊。《中国期刊网》、《中国学术期刊（光盘版）》全文收录。还被国内外重要检索刊物《化学文摘》（CA）、《中国数学文摘》、《中国无机化学文摘》、《中国化学化工文摘》、《中国生物学文摘》、《中国医学文摘》等作为刊源。

性别： 男 职称 ： 教授 博导 简介： 工作经历： 自 1996 年起担任山东农业大学教授和食品科学硕士点硕士生导师，兼任导师组组长。 2003 年调入暨南大学继续任食品科学与工程系教授和硕士生导师。 学习经历： 2000 ～ 2002 年，两次赴香港中文大学进行食品功性别： 男职称：教授 博导