ruby纸鸢
猜我猜不猜
⑴放射思维型。根据题目围绕一个中心点,展开思维进行构思。例如:写《安平桥景观的综合治理》这篇小论文,可围绕这个中心论点由表及里地分析。在组材上,先把安平桥的历史地位,现在存在的问题简略写一写,然后再仔细分析出原因,从自然原因和人为原因入手,最后加以论证,写出自己的观点和看法,如何整治安平桥出现的问题。⑵要点思维型。这种构思主要是引导学生在为主题服务的前提下,把搜集到的复杂混乱的资料内容,列出要点、分类组合、通过科学分析、类比和精选,从中提炼出的构思。从开篇到收尾,选用那些材料,说明那些问题。要讲求实际,但又要注意文理通顺。例如对《理想城市的构思》的构思指导:①开头引论部分:你想提出什么样的理想城市(观点)?选用哪些感性材料?运用哪种方式提出来?②中间本论部分:你为什么提出这个观点(道理),借用哪些资料?提出这个观点的根据是什么(事实)?怎样利用根据(已掌握的资料)论证自己的观点(论证方法)?你准备从哪几方面论证?手中的资料是否足够来论证你的观点?③结尾结论部分:文章所涉及的问题,你以为怎样解决?⑶自我思维型。结合自己编写与思维的特点,感知哪种格式符合自己所写内容。怎样跳出论文的条条框框,写自己独创的一笔;怎样安排材料使文章有较强的针对性等等,都是构思中应考虑的问题。每个人的思维和研究方向都不同,所以在撰写论文的时候同一个命题可能有多个研究方向和方式,具体的撰写还要看每个同学自己的发挥了。
未暖rabbit
【摘要】 目的 对贵州野生牛肝菌、野生多汁乳菇、野生松乳菇、野生密丛枝瑚菌进行氨基酸成分分析。方法 用氨基酸分析仪测定4种食用菌中的氨基酸含量。结果 4种食用菌的氨基酸含量野生牛肝菌>野生多汁乳菇>野生密丛枝瑚菌>野生松乳菇,其中人体必需氨基酸的含量野生牛肝菌>野生密丛枝瑚菌> 野生松乳菇>野生多汁乳菇,且分别占其总氨基酸含量的34%、40%、31%、36%。结论 贵州4种野生食用菌富含氨基酸,以野生牛肝菌含量最高。 【关键词】 野生牛肝菌;野生多汁乳菇;野生松乳菇;野生密丛枝瑚菌;氨基酸贵州野生多汁乳菇、牛肝菌、松乳菇、密丛枝瑚菌,在贵州是较受人们喜爱且产量较高的野生食用菌。近年来,人们对蘑菇类物质进行了大量的研究,结果表明:蘑菇类物质富含蛋白质、维生素、多糖类物质、氨基酸、维生素和各种矿物元素[1,2]。它的提取物具有增强免疫力、抗癌、抗辐射等功能[3~7]。本研究对贵州省4种野生食用菌的氨基酸成分进行了分析比较。1 材料与方法1 样品的收集和处理1 野生多汁乳菇 在贵阳市农贸市场上购得红菇科乳菇属野生多汁乳菇的批次鲜品,测定鲜品平均水分为3%,去脚泥、洗净,在55~60℃烘箱内烘干,粉碎,过25目筛,置干燥器内保存备用。2 野生牛肝菌、松乳菇、密丛枝瑚菌 在贵阳超市购得,贵州里海土特产食品有限公司出品的野生牛肝菌、松乳菇、密丛枝瑚菌干品,分别将其置55~60℃烘2h,粉碎,过25目筛,置干燥器内保存备用。2 方法与仪器 酸水解法,用氨基酸分析仪[(AAA)美国DIONEX公司]测定。2 结果4种野生食用菌的氨基酸含量见表1。野生牛肝菌含有17种氨基酸,其中人体必需氨基酸的含量(6039mg/100g)占总氨基酸含量(17881mg/100g)的34%;野生多汁乳菇含有16种氨基酸,其中人体必需氨基酸的含量(4419mg/100g)占总氨基酸含量(14334mg/100g)的31%;松乳菇含有15种氨基酸,其中人体必需氨基酸含量(4711mg/100g)占总氨基 酸含量(13221mg/100g)的36%;密丛枝瑚菌含有14种氨基酸,其中人体必需氨基酸的含量(5495mg/100g)占总氨基酸含量(13670mg/100g)的40%。3 讨论氨基酸通过肽键连接起来成为肽与蛋白质。氨基酸、肽、蛋白质均是有机生命体组织、细胞的基本组成成分,对生命活动发挥着举足轻重的作用。某些氨基酸除可形成蛋白质外,还参与一些特殊的代谢反应,表现出某些重要特性。氨基酸的平衡和适量的供应是人体健康的基本前提,任何一种氨基酸供应缺乏,都会影响免疫系统和其他正常功能的发挥,使人处于亚健康状态,变得比较容易遭受疾病的侵袭。其中有赖氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸8种氨基酸,人体不能自己合成,需要由食物提供,称之为必需氨基酸。人体合成的精氨酸、组氨酸不能满足自身的需要,需要从食物中摄取一部分,这称之为半必需氨基酸。表1 4种野生食用菌氨基酸含量 (略)注:* 为人体必需氨基酸,-为未检出野生牛肝菌含有17种氨基酸,7种人体必需氨基酸;野生多汁乳菇含有16种氨基酸,8种人体必需氨基酸;密丛枝瑚菌含有14种氨基酸,6种人体必需氨基酸;松乳菇含有15种氨基酸,7种人体必需氨基酸。氨基酸总含量野生牛肝菌>野生多汁乳菇>野生密丛枝瑚菌>野生松乳菇,其中人体必需氨基酸的含量野生牛肝菌>野生密丛枝瑚菌> 野生松乳菇>野生多汁乳菇,且分别占其总氨基酸含量的34%、40%、31%、36%。贵州4种野生食用菌以野生牛肝菌中氨基酸含量最高。综上所述,贵州野生牛肝菌、野生多汁乳菇、野生松乳菇、野生密丛枝瑚菌都是富含各种氨基酸的野生食用菌。它们可以为人们提供人体必需营养物质的生物资源,如能人工培植、进行产品深加工以及保健食品开发将有广阔的应用前景。【参考文献】1 阮海星,张卫国,付家华,等香菇多糖及营养成分分析微量元素与健康研究,2005,22(86):35-2 殷建忠,周玲仙云南野生菌维生素B1、B2含量分析营养学报,2003,25(2):163-3 刘佳,高敏,向红 野生多汁乳菇抗辐射作用研究中国公共卫生,2006,22(4):453-4 方积年,王顺春香菇多糖的研究进展中国药学杂志,1997,32(6):332-5 杨娟,吴谋成,张声华,等香菇多糖抗疲劳作用研究营养学报,2001,23(4):350-6 宋旭红,丁红,张月明,等新疆阿魏蘑菇提取物抗肿瘤实验研究营养学报,2002,24(2):154-7 陈冠敏,林升清,黄宗绣,等香菇多糖胶囊抗突变作用的实验研究癌变·畸变·突变,2000,12(2):105-
【摘要】 目的 对贵州野生牛肝菌、野生多汁乳菇、野生松乳菇、野生密丛枝瑚菌进行氨基酸成分分析。方法 用氨基酸分析仪测定4种食用菌中的氨基酸含量。结果 4种食用菌
第一章 食用菌的营养成分自古以来,菌类就受到广大人民的喜爱,被誉为“山珍”,与海味一样都是席上珍品。它营养丰富,滋味鲜美,并具有独特的、其他食品无法替代的风味。
食用菌都是由菌丝体和子实体两大部分组成的。菌丝体是由无数菌丝组成的无色丝状物,它是食用菌的营养器官,相当于绿色植物的根、茎、叶,是食用菌的主体。它能利用自己巨大
关于香菇的探究。探究香菇名称、生活史、生活习性。1香菇的特点香菇属担子菌,伞菌目,侧耳科,香菇属。香菇又名香菌、香信、椎茸(日本)或者冬菇。野生香菇主要分布于中
选题策划首先要有价值,即有学术价值与应用价值,亦即在社会上有需要,在科学上有创新。其次,要可行,即符合客观规律,有实现的可能性。选题是论文写作过程的首要环节和核