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小公主的小公猪
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szcarol617

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食品科学》和《中国食品学报》这两个在中国算是很权威的,对读食品的也有一定的帮助。
295 评论

november1985

食品的,可以看看(食品方面的期刊有哪些杂志),如果显示的这些不在选择范围内,可以通过编辑推荐其他的,尤其是要告知自己是什么级别需要,才能选适合的级别。

119 评论

小蘑菇110

推荐《现代食品》,见刊快,以下是关于该杂志的简介和投稿须知,希望有所帮助:《现代食品》杂志是经国家新闻出版广电总局正式批准办刊的国家级刊物,由郑州中粮科研设计院有限公司(原国家粮食储备局郑州科学研究设计院)主管,由郑州中粮科研设计院有限公司,并由现代食品杂志社编辑出版的综合性食品方面的学术性期刊。国家级半月刊,国际标准刊号:ISSN 2096-5060;国内统一刊号:CN 41-1434/TS,邮发代号:36-53。

192 评论

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