农产品质量安全期刊有哪些

回答      1、从农产品生产环境抓起，加大环境污染的检测和治理力度，保障农产品的环境安全。2、建立健全农产品质量安全认证体系，提高农产品安全监管水平，并积极做好农产品流通环节的质量管理。3、科学使用农药、化肥以及其他农产品投入品，严格把控农产品生产加工标准化流程。4、致力于龙头企业和农民专业合作社的培养，通过农副产品加工企业的“龙头”作用，进一步推进农业产业化进程。一、从哪些方面来保障农产品质量安全      1、从农产品生产环境抓起，加大环境污染的检测和治理力度，保证农产品环境安全。农业生产环境是保证农产品质量安全的基础，只有加快农业生态环境保护和突出问题的治理，加大治土治水治环境力度，全面遏制农业生态环境恶化趋势，才能稳步修复被破坏的农业生态。      2、建立健全农产品质量安全认证体系，提高农产品安全监管水平，同时积极做好农产品流通环节的质量管理。农产品质量安全体系的建设是采集记录农产品生产、流通、消费等环节信息，实现来源可查、去向可追、责任可究，强化全过程质量安全管理与风险控制的有效措施。      3、科学使用农药、化肥以及其他农产品投入品，严格把控农产品生产加工标准化流程。现代农业投入品的大量使用，客观上改变了农产品的风味品质，但其无论毒性大小，都是有毒物质，使用技术或方法掌握不当，极易造成农产品农兽渔药残留超标、人畜中毒以及环境污染等问题。      4、致力于龙头企业和农民专业合作社的培养，进一步推进农业产业化进程。目前我国龙头企业发展不是十分理想，而且分散的农产品生产方式也不利于监控生产过程，不利于开展农产品质量安全认证工作。而通过农副产品加工企业的“龙头”作用，可将标准化生产的意识和观念传播给农民，将先进技术和设备引入农业生产，有利于农产品品质的保障。二、农产品安全的重要性      1、农产品的安全，事关人民群众的身体健康和生命安全。随着人民生活水平的提高，人们对吃得好、吃得安全期待越来越强，因此满足人民群众生活水平不断提高的需求使得农产品质量安全管理工作的重要地位日益凸显。      2、农产品的安全，事关现代化农业可持续发展。农业是我国的基础产业，支撑着国民经济建设与发展，农业的发展要以安全为保障，要提高我国目前的国际农业水平，就必须搞好农产业的安全生产和加工，因此农产品安全是农业可持续发展的保证。      3、农产品的安全，事关社会主义新农村建设，对促进农业和农村经济发展起着重要的作用。提高农产品质量安全水平有利于调整农业结构，重视农产品质量安全有助于与提高农产品质量安全，对于新农村的建设至关重要。

　　《农产品加工》杂志，ISSN1671－9646，CN14－1310／S，邮发代号22－121　　指导单位：农业部，农产品加工领导小组办公室　　支持单位：农业部，农产品加工局　　合办单位　　中国技术市场协会　　中国农学会产品贮藏分会　　中国农业工程学会农产品加工贮藏分会　　中国机械工程学会包装与食品工程分会　　中国农业机械学会农副产品加工机械分会　　《农村工作通讯》——农村工作参谋 基层干部助手　　《农村工作通讯》是1956年5月由毛泽东同志提议创办并题写刊名、由当时的中央农村工作部主办的全国第一本指导农村工作的综合性刊物，现由农业部主管。做为宣传党和政府关于农村工作方针政策的一个重要舆论阵地，《农村工作通讯》在帮助广大农村基层干部学习领会新时期党中央关于农业和农村工作的方针政策，正确处理农村改革与发展中出现的新问题、新情况，向广大农民传播现代科学技术和市场信息，为农村经济发展和农民致富奔小康提供服务等方面有突出作用。　　《农村工作通讯》先后荣获“全国百种重点社科期刊”、被评为中国期刊方阵“双百”期刊。　　《农民文摘》——农家百科全书 农民致富向导　　《农民文摘》是农业部专门为农民办的一本综合性农村刊物，本着“一切为了农民，为了一切农民”的办刊宗旨，宣传农村政策法规，介绍科学致富项目，集纳生活百科知识，提供宣传后续服务，是目前我国发行量最大的农村期刊。《农民文摘》每期发行量接近八十余万册，加上各地“送书下乡”送书活动，向贫困地区捐赠图书等，全年累计超过千万册。农业部农村固定观察点办公室调查显示“全国半数以上农民知道《农民文摘》杂志”。　　《农民文摘》以每本两元钱的低价、实用获得了农民群众的普遍欢迎，并已荣获“国家期刊奖”、“全国百种重点社科期刊奖”，被评为中国期刊方阵“双高”期刊。目前，《农民文摘》正在积极争取进入“农家书屋”工程指定书目。　　《农产品市场周刊》—— 一本《周刊》在手，农情商机尽有　　《农产品市场周刊》是全国首家发布农产品市场信息的专业性刊物，是农业部五大信息发布窗口之一，也是广大农村干部、农业生产者、农产品经销商发布产地货源信息，了解销区价格行情的最佳阵地。2007年经过改版后的《农产品市场周刊》，版面更加活泼，视角更加独特，报道关注面更广，受到读者的一致好评。　　《中华人民共和国农业部公报》——全面 权威 准确 高效 实用　　《中华人民共和国农业部公报》经国家新闻出版总署批准，由农业部主管，办公厅主办，中国农村杂志社承办的面向国内外公开发行的政府出版物。按照《中华人民共和国立法法》规定，该公报上刊登的规章文本，具有法律效力。