以第一或通讯作者发表学术论文80余篇,其中SCI论文26篇,申请/授权专利8项,参编书籍2部。主要研究领域:(1)食品加工副产物的综合利用;(2)蛋白、纤维素基凝胶类食品和功能材料;(3)基于
清真食品研究论文学术专著
客家饮食文化论文范文精选3篇
择要述之,概述性的饮食文化研究有珍诺玉撰:《古代饮食文化》、《民以食为天》、《往古的滋味:中国饮食的历史与文化》、《《中国饮食文化史》;专门研究茶酒类的专书有《中国茶文化》
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宁夏清真食品产业发展与研究.pdf,优秀硕士毕业论文,完美PDF格式,可在线免费浏览全文和下载,支持复制编辑,可为大学生本专业本院系本科专科大专和研究生学士
我国清真食品企业产业化研究
中南民族大学硕士学位论文我国清真食品企业产业化研究——以驻马店王守义“十三香”为个案姓名:商宏亮申请学位级别:硕士专业:马克思主义民族理论与政策指导
AcademicCommittee
近年来主持和参与国家级、省部级等社会科学研究项目多项,先后出版学术著作10余部,在《文史哲》、《中国农村观察》、《民族艺术》、《民俗研究》及《新华文摘》等刊物发表论文
方便食品类毕业论文文献有哪些
本文是为大家整理的方便食品主题相关的10篇毕业论文文献,包括5篇期刊论文和5篇学位论文,为方便食品选题相关人员撰写毕业论文提供参考。 1.[期刊论文]中
清真食品论文关于国内外清真食
清真食品论文 国内外清真食品产业综述 主题:清真食品 更新时间:2022/04/15 原创作者: 导读:本论文为您写清真食品毕业论文范文和职称论文提供相关论文参考文献,
清真饮食连系民族与文化的纽带
“清真”一词被赋予新的内涵之后,其外延也随之扩大,用来指称与穆斯林的生活息息相关的事物。 清真饮食,连系民族与文化的纽带 所谓清真食品,是指伊斯兰教允许穆
宁夏社会科学院回族伊斯兰教研究所
五、 论文一览表 六、 参加的国际学术会议一览表 七、 组织的重要学术会议与活动 第一部分 宁夏社会科学院回族伊斯兰教研究所 简介 一、基本情况: 1962年宁夏
我国清真食品管理法律制度研究
律制度研究. 【摘要】: 清真食品作为一种特殊的食品,其特殊之处表现在对食品的成分及食品的生产加工方式有与宗教相关的“禁忌”规定,在我国这种禁忌规定
饮食文化论文
论文常用来指进行各个学术领域的研究和描述学术研究成果的文章,它既是探讨问题进行学术研究的一种手段,又是描述学术研究成果进行学术交流的一种工具。论文一般由题名、作者、
食品营养学论文2000 篇一:食品营养与健康论文食品营养与健康论文 学院:机械工程学院学号:11015211 姓名:刘斌 摘要:中国人的主要营养问题都可归结为营养缺乏和
中国食品杂志社真的吗 可以。中国食品报网是中国食品报唯一的官方新闻网站,受国家认可,将延续中国食品报平面传统纸媒的办报理念,整合、创新运用网络科技
西北民族大学生物工程专业食品生物技术方向 西北民族大学生物工程专业食品生物技术方向学硕(三年),有调剂指标,有需要联系高丹丹老师。 内蒙古农业大学食品科学与工程学院 内蒙古农业大学食品科学
监管方需要运用快速检测技术,避免不合格食品进入市场。食品技术科研单位以及企业研究部门通过技术研发,创新食品快速检测技术,提升检测效率。 【参考文
生物技术在粮油食品工业的研究进展 摘要:生物技术是科技时代迅速发展的产物,广泛的应用到人类生活的各个方面,对解决人类生活面临的食物、资源、健康等重
2、品牌策略在我国食品行业中的现状 沃尔玛、家乐福、雀巢、可口可乐等企业之所以能走出国门到世界各国投资办厂,靠的是 品牌竞争。 而我国企业虽然已经注意到品牌策略的重要性, 但由于长期处于计
1.食品工程技术 2.葡萄与葡萄酒 五、课程设置及学分要求 本专业课程分为学位课、指定选修课和一般选修课三大类。其中,学位课共18学分。指定选修课2-4门,由导师根据学生基础及
食品专业毕业论文(6篇优秀范文)(论文范文).doc. Doc-02F29N;本文是“论文”中“论文指导或论文设计”的论文的论文参考范文或相关资料文档。. 正文共7,113