茶多酚的提取与抑菌特性研究论文

茶多酚的抑菌作用研究进展

目前对茶多酚的抑菌机理的研究主要是以下几个可能的方面：对微生物细胞膜的影响，对微生物蛋白质和酶的影响，对微生物金属离子的影响。. 2.1对微生物细胞膜

茶多酚提取工艺与研究

毕业论文 茶多酚的提取工艺与研究 结果与讨论3.1 最佳实验条件 3.1.1 随着乙醇浓度的增加,茶多酚能有效地扩散出来，使多酚提取量增大，到浓度为 80 %时提取量

茶多酚的提取方法及应用研究进展

解吸作用的特性来实现茶多 酚与其它浸提物组分之间的分离. 将茶多酚吸附 到树脂上, 然后用溶剂洗脱, 浓缩后可得到茶多 酚. 根据所采用的树脂类型的不同可分

茶多酚抑菌作用研究进展及作为天然防霉剂的开发前景

摘要:茶多酚是一种天然的多效、广谱抑菌物质,本文主要对茶多酚抑菌作用、机理及应用进行了综述,并探讨其作为天然防霉剂的开发意义。目前对茶多酚抑菌性的研究

茶多酚提取论文doc

传统提取茶多酚的方法,也即我国规定的茶多酚纯品制备方法为溶剂萃取法。. 该法考虑到茶多酚的不稳定性,对温度进行控制,不加入酸或碱。. 其原理是利用茶多酚在不

开题报告文献综述毕业论文

开题报告+文献综述+毕业论文-绿茶中茶多酚的提取及纯化工艺.Doc,毕业设计开题报告 应用化学 绿茶中茶多酚的提取及纯化工艺 一、选题的背景和意义 21世纪，

植物多酚的生理活性抑菌机理及

近年来,植物多酚的生理特性如抗氧化性、抑菌性、抗癌性等已引起科研学者的广泛关 注,其中大量试验研究结果表明植物多酚抑菌活性突出[7],能够作为一种良好的天

茶多酚的提取及抑菌活性研究综述

茶多酚是信阳绿茶中的一种生物活性成分,起着主要的抑菌作用,为了更好的开发茶多酚抗菌性的食用、药用等价值,有必要对茶多酚的提取及抑菌活性研究进行综述

茶多酚的提取与抑菌特性研究论文

1.实验原理：利用茶多酚易溶于乙醇、乙酸乙酯，而不溶于氯仿的性质来提取茶多酚。. 2.实验器材与试剂：器材：250ml的三口烧瓶，布袋，蒸发皿，分液漏斗，

茶多酚的抑菌作用研究进展

茶多酚儿茶素微生物作用细胞膜研究 250353)(齐鲁工业大学食品与生物工程学院济南要:茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,使茶叶具有多种功能特性的主要成分,已被证