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电 话： 传 真： 国际标准刊号：CN 53-1054/Q 国内统一刊号：ISSN 1003-8310 《食用菌》主管单位：上海市农业委员会 主办单位：上海市农业科学院 主 编：张甫安 地 址：

是核心期刊-期刊级别： 统计源期刊 中国食用菌 《中国食用菌》（双月刊）创刊于1982年，由中国食用菌协会、中华全国供销合作总社、昆明食用菌研究所全国食用菌科技情报中心站有办。