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VivianYan~
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小豆包么么

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《中国饭店》杂志创刊于1993年,中英文双语,月刊每月1日出版。发布权威资讯的高端期刊《中国饭店》杂志是目前国家旅游局饭店管理处、中国旅游研究院、中国社科院旅游研究中心常年开设专栏的惟一期刊。
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A田欣团队

《中国粮油学报》创刊于1986年,是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办的中国国内外公开发行的学术期刊。据2019年2月7日万方数据知识服务平台显示,《中国粮油学报》载文量为4562篇、被引量为33254次、下载量为329031

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昆山angelababy

《东方美食》、《中国大厨》、《餐饮经理人》,如果您是学厨师的,有一本叫做《中国名菜辞典》的书,可以给你一些帮助,如果想学前台的话有一套非常实用的教学书,好像是叫《成功成为营养师》

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逍遥无涯子

东方美食的《烹饪艺术家》和《餐饮经理人》,《美酒与美食》,《中国大厨》等等

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    VivianYan~ 4人参与回答 2024-07-03
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    爱旅游的小M 4人参与回答 2024-07-04
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