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mini灵灵
首页 > 学术论文 > 《食品科学》杂志的历史沿革是什么样的

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leemary6401

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截至2013年底出版的《食品科学》杂志在封面上除中文学术期刊数据库外,国外数据库仅有美国CA和FSTA,CA——即《化学文摘》(Chemical Abstracts),1907年创刊,由美国化学会所属化学文摘服务社编辑出版,
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爱dele的Vivian

《营养学报》,这2 本杂志为营养学的发展起到了巨 大的推动作用。1954 年成立了中国生理学会,下设 营养专业委员会。1981 年中国营养学会正式成立。中国营养学组织、协调全国相关专业的科技工作者 开展了卓有成效的工作,

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qq1138566105

《食品科学》 是非常好的核心期刊 主办单位:北京食品科学研究院 出版周期:半月 该刊被以下数据库收录:CA 化学文摘(美)(2014)JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)(2013)中国科技论文统计源期刊(2015-2016年度)CSCD

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妖娆176991534

食品化学:从化学角度和分子水平上研究食品的化学组成、结构、理化性质、营养和安全性质以及他们在生产、加工、贮存和运销的过程中的变化及其对食品品质和食品安全性影响的科学,是为改善食品品质、开发食品新资源、

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chaorenxiaoling

《食品科学》主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果,体现了国内食品行业的前沿科研成果,代表了食品行业中的领先学术水平,具有文献记录和标志的作用。是国内最具影响的专业杂志之一。《食品科学》内容丰富,

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相关问答

  • 《食品科学》杂志的历史沿革是什么样的

    《营养学报》,这2 本杂志为营养学的发展起到了巨 大的推动作用。1954 年成立了中国生理学会,下设 营养专业委员会。1981 年中国营养学会正式成立。中国营养

    mini灵灵 5人参与回答 2024-06-29
  • 《食品科学》杂志的历史沿革是什么样的呢

    1934年,刚成立的国立西北农林高等专科学校在农科专业中开设了农产制造课程,是我国较早开始食品科学与工程教育的记载之一。1936年,园艺组开设园艺产品制造和实验

    点評狂魔 5人参与回答 2024-06-29
  • 《食品科学》杂志的历史沿革是什么

    《食品科学》 是非常好的核心期刊 主办单位:北京食品科学研究院 出版周期:半月 该刊被以下数据库收录:CA 化学文摘(美)(2014)JST 日本科学技术振兴机

    chongyanyuan 5人参与回答 2024-06-30
  • 《食品科学》杂志的历史沿革是怎样的呢

    《食品科学》主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果,体现了国内食品行业的前沿科研成果,代表了食品行业中的领先学术水平,具有文献记录和标志的作用。是国

    很多时候会想起 5人参与回答 2024-06-30
  • 《食品科学》杂志的历史沿革是什么意思

    1946年,设置农产制造学系,是我国近代最早进行食品科学与工程系统教育的高等教育机构之一。新中国成立后,学科建设在农学、园艺、畜牧、林学、农化等相关专业得到长足

    柚柚滴溜溜 5人参与回答 2024-06-30