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爱吃爱疯
张轶群123
张裕曾在1939年4月7日出版的《酿造杂志》上刊登了一篇关于葡萄酒的分析报告,大胆公布了张裕“解百纳干红”和欧洲国家葡萄酒的分析指标对比,从而在中国历史上首次拉开了“解百纳干红”叫板国际名牌葡萄酒的序幕。 1987年,第25
杭椒牛柳
作者:实业部中央工业试验所 酿酒大曲(介绍酿酒的过程)类别:理科、工程技术 作者:周恒刚 邢明月 出版社:河南科学技术出版社 酿酒杂志《啤酒生产指南-下》文泉技术类16开16-B20,。成新,副封面小残缺 类别:
桃乐丝816
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从经济学角度结构啤酒历史,此书展现了酿酒技术引发的创新与变革,揭示了啤酒如何诠释世界。啤酒推动人类从狩猎采集时代走入农耕文明。啤酒花的出现、商业化酿酒的发展和税
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