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梦想成真罗
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黎明同台

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3.《餐饮经理人》,国内首家餐饮经理人的杂志。4.《中国烹饪》的宗旨是:探索天下食风,彰显四海美食,引领食尚文化。《中国烹饪》的特色是:时尚、实用;给你做与吃的学问。《中国烹饪》
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nancyding0696

给你推荐:《东方美食》杂志在弘扬中华厨艺、传播先进烹饪原料工艺、塑造烹饪艺术家等方面,产生了良好的社会效果,深受广大厨师的欢迎。创刊17年,是中国第一本、发行量最大的餐饮业大型专业杂志,是目前全球最大、

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我是睡觉大王

推荐一本书 内容简介 《麦当劳与肯德基:全球两大快餐帝国的连锁餐饮秘诀》从企业运作理念、服务标准、产品制作、选址、形象代言、品牌运作、供应商管理、物流配送、

151 评论

bluefiresky0

东方美食的《烹饪艺术家》和《餐饮经理人》,《美酒与美食》,《中国大厨》等等

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灵虫糖宝

创刊17年,是中国第一本、发行量最大的餐饮业大型专业杂志,是目前全球最大、国内餐饮业界最受读者欢迎、最优秀的中餐杂志,其英文版发行到欧洲、北美等地。三.《悦食Epicure》以食物为根本,

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  • 餐饮行业的著名杂志是什么书籍啊英文

    3.《餐饮经理人》,国内首家餐饮经理人的杂志。4.《中国烹饪》的宗旨是:探索天下食风,彰显四海美食,引领食尚文化。《中国烹饪》的特色是:时尚、实用;给你做与吃的

    梦想成真罗 5人参与回答 2024-07-03
  • 餐饮行业的著名杂志是什么书籍啊百度

    《东方美食》、《中国大厨》、《餐饮经理人》,如果您是学厨师的,有一本叫做《中国名菜辞典》的书,可以给你一些帮助,如果想学前台的话有一套非常实用的教学书,好像是叫

    liuwenwenlesley 5人参与回答 2024-07-03
  • 餐饮行业的著名杂志是什么书籍啊怎么读

    《东方美食》、《中国大厨》、《餐饮经理人》,如果您是学厨师的,有一本叫做《中国名菜辞典》的书,可以给你一些帮助,如果想学前台的话有一套非常实用的教学书,好像是叫

    snake20001981 5人参与回答 2024-07-03
  • 餐饮行业的著名杂志是什么杂志啊英文

    《Gastronomica》创刊于2001年,在这本学术期刊中,你不会看见任何美好的餐桌照片和家常食谱,取而代之的是姿态荒诞的图片以及一系列深奥的学术文章。《G

    欣欣公主Q 5人参与回答 2024-07-03
  • 餐饮行业的著名杂志是什么杂志啊英文版

    《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。5.《天下美食》是中国美食家和美食爱好者的美食生活类杂志。6.《名厨

    水瓶座小小猪 5人参与回答 2024-07-03