农产品质量安全杂志投稿邮箱怎么填写才正确呢知乎

探讨提高农产品质量安全水平之策，探寻实现农业标准化之路，探索农业质量标准与检测学科建设和发展之道，提供有关农产品质量安全、农业质量标准和检验检测以及市场的信息动态，介绍国外农产品质量安全、

第一、安全是个相对概念，绝对安全的食品是不存在的。从现 实状况来看，在适合人类生活的环境当中，任何“零风险”事情的可 能性基本为零，对于农产品质量安全更是如此。因为食品的原料来自 于自然环境，

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2、危害的隐蔽性，农产品质量安全的水平或程度仅凭感官往往难以辨别，需要通过仪器设备进行检测，有些甚至还需要经过人体或动物实验才能知道，由于受科技水平等条件限制，部分参数检测难度大、检测时间长，因此，

农产品质量安全，是指植物性产品、动物性产品与食用菌产品及其加工制品等，整个生产过程与终端产品，经严格检验，各项技术指标与卫生指标符合国家或有关行业标准。农产品质量安全评价有在以下几个方面：1、