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1、《茶经》《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为茶叶百科全书,唐代陆羽所著。此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著,阐述茶文化的书。
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陈昌蔚,《明代瓷器》,台北:光复图书公司,一九八六年。 陈香,《茶典》,台北:国家出版社,一九八一年五月初版,一九八三年九月再版。 陈彬藩,《古今茶话》,香港:广角镜出版社有限公司,一九八八年五月初版。 陈彬藩,《茶经新篇》,
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《茶录》是北宋蔡襄在祐年间(1049-1053)撰写的一部茶学专著。这本书分为两部分,第一部分是关于茶,第二部分是关于器具。说到蔡襄,作为宋四家的一员,他不仅是一位文学家、书法家,更是一位不折不扣的茶叶专家。
《品茗》杂志 是由中国国际茶业博览会组委会主办的一本弘扬中国茶文化,引导大众热爱茶文化,提倡绿色,健康,时尚消费,具有浓郁人文色彩的高品位双语刊物。《茶博览》杂
《茶天下》《茶博览》
《咖啡时代》是现如今国内唯一一本专业的咖啡行业杂志。茶文化的杂志就比较多了,比如 《茶叶》《茶叶世界》《中国茶叶》《茶博览》
《茶叶通迅》主办单位:湖南省茶叶学会。主 编:刘 继 尧 国内统一刊号:cn34-1106
《茶天下》《茶博览》
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