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是由日本京都大学粮科所研制成功的,利用压力制作食品的方法,蔬菜加压杀菌后可延长保鲜时间,提高新鲜味道,但在加压状态下酸无法发挥作用,因此掌握在最好吃的状态下,保存咸菜和水果为最理想。六、陶瓷保鲜袋:
《我以水果为生》两位超过20年的果食者分别讲述了他们在水果饮食方面的经验和研究。证明水果饮食不仅在各方面都有足够的营养,而且实际上比任何其他人类可吃的食物都要好
《水果蔬菜养生宝典》 养生我最大,水果蔬菜闯天下,水果蔬菜小,居家养生不可少,因人而异,果蔬养生你我各不同,中医养生我先行,水果蔬菜治百病。 养生新概念:水果
《新鲜蔬菜和水果知识问答(第二版)》由李江华主编,回答了百姓关心的有关新鲜蔬菜和水果的标准、质量与安全、贮藏与运输、营养与健康以及科学鉴别与选购等各种问题,这些
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七月是蓝莓的季节,蓝莓有“超级水果”的美誉,不仅富含花青素,还是具有高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健功效。美国《吃好》杂志总结出的“吃蓝莓的