高温加热强酸或强碱用表面活性剂
2020年格拉斯哥大学专业排名：2019年《卫报》英国大学艺术史专业排名第7名2019年《卫报》英国大学戏剧与舞蹈专业排名第10名2019年《卫报》英国大学时装与纺织品专业排名第20名2019年《卫报》英国大学设计与工艺专业排名第37名2019年《卫报》英国大学电影制作与摄影专业排名第12名2019年《完全大学指南》英国大学戏剧、舞蹈与电影专业排名第1名2019年《完全大学指南》英国大学艺术史、建筑与设计专业排名第25名2019年《泰晤士报》英国大学艺术与设计专业排名第7名2019年《泰晤士报》英国大学戏剧、舞蹈与影视专业排名第4名2020年格拉斯哥大学世界排名：2020年泰晤士高等教育世界大学排名第99名2019/20年QS世界大学排名第67名2019年泰晤士高等教育世界大学排名第93名 2017/18年QS世界大学排名第65名2017/18年泰晤士高等教育世界大学排名第80名2016/17年QS世界大学排名第63名2016/17年泰晤士高等教育世界大学排名第88名2016年上海交大世界大学学术排名全球第151-200名2015/16年QS世界大学排名第62名2015/16年泰晤士高等教育世界大学排名第76名2015年上海交大世界大学学术排名第101-150名2014年上海交大世界大学学术排名第101-150名2013年上海交大世界大学学术排名第151-200名2012年上海交大世界大学学术排名第151-200名
比较好的学校有诺丁汉大学，剑桥大学，伦敦玛丽女王大学，伯明翰大学，曼彻斯特大学，巴斯大学，卡迪夫大学等等。
化工中间体 化学工程与装备 化工管理 辽宁化工 这些都是可以发的
瑞士期刊 Molecules 是一本同行评审开放化学期刊，创刊于1996年，分子由MDPI每半个月在线发布，是最早的化学电子期刊之一，主编是法国阿维尼翁大学和沃克吕兹大学的Farid Chemat教授。 1）收稿范围：主要研究领域包括（但不限于）：有机化学、药物化学、天然产品、无机化学、物理化学、材料科学纳米科学、催化、化学生物学、分析化学、超分子化学、理论化学、绿色化学、光化学 2）影响因子：2015-2019年的影响因子分别为465、861、098、060、267，虽然2018年的影响因子略有下降，但这并不影响期刊整体上升的趋势，我们计算了现在的即时影响因子，79分，已经超过去年，今年继续上升。 3）审稿周期：我们从官网上给出的时间可以看到，平均一审两周，这个速度是非常快的。从接收到发表平均只用6天 4）版面费：作为一本开放获取期刊，作者只能选择OA，版面费2000美元，约合人民币14500元 回答参考资料
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分析化学方面：美国的AC（AnalyticalChemistry）是该领域最具权威性的了，其他还有色谱A，ABC（AnalyticalandBioanalyticalChemistry），AnalyticaChimicaActa，电泳（Electrophoresis(），分析家（TheAnalyst）等杂志。一般看sci影响因子。但就一个学科而言，还是具体看专业方向，不同小方向的具体牛杂志也是有点差异的。（个人看法，仅供参考）
豆制品营养丰富，价格低廉，是深受人们喜爱的食物。中国栽培大豆已有五千余年历史，是最早制作生产豆制品的国家，古人不但将大豆当作主食，而且逐渐研制出豆腐、豆芽、豆油等其他豆制品，这些食品至今仍受到我国甚至国外消费者的喜爱。大豆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及其他人体必需营养元素，具有抗衰老、抗氧化等功效，豆浆、豆奶等饮品饮用方便，利于人体营养吸收，是最为常见的豆制品食用形式。然而，豆制品生产过程中，大豆所含的不饱和脂肪酸在脂肪氧化酶作用下发生氧化，生成具有豆腥味和苦味的氧化产物，影响豆制品的口感，导致一些消费者，特别是欧美地区的消费者难以接受，影响了部分人群对于豆制品营养成分的吸收，因此，除去脂肪氧化酶的活性，限制不饱和脂肪酸的氧化成为豆制品生产领域的研究热点。现有技术中，通常采取高温热处理的方式对大豆进行灭酶处理，以防止不饱和脂肪酸的氧化。但是，该方法灭酶不完全，去腥效果不佳，还导致蛋白质等营养物质的流失，并非一种理想的灭酶方法。
adsc（美国化学学会）全文电子期刊成立于1876年,是世界上最大的科技协会。adsc致力于为全球化学研究机构、企业及个人提供高品质的文献资讯及服务,ACS期刊涵盖生化研究学、药物化学等多个领域,属于较高等级的期刊,包含每一种期刊的创刊号到最新一期所有全文内容。成立在1876年5月4日举行的第一次全体会议上，还通过了关于会费的议案：居住在纽约的会员每年5美元，而其它会员不缴纳会费。此外，这次会议的记录刊登在C F Chandler和他兄弟的W H Chandler拥有的杂志《美国化学家》上。到1877年，ACS的会议记录从杂志中分离出来，并在1879年成立了独立的杂志，这就是著名的美国化学会志（Journal of the American Chemical Society，JACS）。此外，1877年，ACS在纽约州注册成为法人组织，1876年选举出的理事会也因此更名为“董事会”（board）。
lett是《有机化学通讯》。《有机化学通讯》（英语：Organic Letters，缩写：OL或OL）是一本由同行评审的化学期刊，1999年由美国化学会第一次发行。主要报道有机化学方面的最新研究进展，文章类型多为快报、通讯等。该期刊的最新影响因子为364（2014年）。简介《有机化学通讯》被以下的文献或机构的数据库收录：化学文摘社（CAS）、大英图书馆、EBSCOhost、PubMed、SwetsWise、Web of Science。内容涵盖有机化学（包括有机金属化学和材料学）、物理和理论有机化学、天然产物的分离与合成、新合成方法、生物有机化学和药物化学等。
大类学科：化学 2区； 小类学科：CHEMISTRY, INORGANIC & NUCLEAR 无机化学与核化学 1区；综述期刊 ：否。 《无机化学》（Inorganic Chemistry ，常缩写为I C）是美国化学会在1962年创办的一个学术期刊，经由同行评审，涉及无机化学的各个领域。该杂志目前为双周刊，每年发行24期；前任主编为来自罗彻斯特大学的 Richard Eisenberg ，现任主编为明尼苏达大学的 William Tolman。该杂志2014年影响因子为762。Inorganic Chemistry发表关于整个元素周期表中所有无机化学主题的实验和理论基础研究，包括但不限于配位化学、主族化学、生物无机化学、有机金属化学、固态/材料/纳米级化学、能源和光化学、催化和理论/计算。该期刊提供完整的文章和直接感兴趣的交流，以及受邀的观点文章和受邀的论坛文章（有关描述，请参阅作者指南）。该杂志不发表综合评论或书评。如果提出了重要的新结果或见解，将考虑对在期刊或其他地方发表的先前工作的评论。无机化学强调对新的和重要的已知化合物的合成和机制、结构、热力学、动力学、反应性、光谱学、键合和功能特性的科学严谨的研究。只有那些充分强调无机化学方面的手稿才会被考虑。不被考虑的手稿示例包括描述定义不清或特征化的化合物或材料，或被认为强调材料的形态、纳米级或更大尺度属性、生物现象、分析方法、推测性或主要技术方面的手稿。理论或技术应用。不鼓励描述科学文献增量添加的常规研究报告。期刊范围1、配位和有机金属化学对包含主族、过渡金属和/或镧系元素/锕系元素的新配位和有机金属配合物的设计和合成进行基础研究，这些配合物具有定制的反应性和/或功能性电子、光学和磁性特性。2、生物无机化学化学领域的研究应强调新的无机结构、溶液化学、生物功效或反应的详细机制或光谱特性。无机化学必须成为该领域的核心并为该领域贡献新的视角，例如在仿生和仿生配位化学、金属蛋白和金属药物以及金属探针等领域。3、固态、材料和纳米级化学鼓励提交对充分表征的分子、纳米结构或扩展无机化合物（簇和超分子化合物）的重要新合成、机械或结构洞察力的提交，并推动功能无机化学的前沿- 依赖于材料特性、表征技术或理论描述。
豆制品营养丰富，价格低廉，是深受人们喜爱的食物。中国栽培大豆已有五千余年历史，是最早制作生产豆制品的国家，古人不但将大豆当作主食，而且逐渐研制出豆腐、豆芽、豆油等其他豆制品，这些食品至今仍受到我国甚至国外消费者的喜爱。大豆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及其他人体必需营养元素，具有抗衰老、抗氧化等功效，豆浆、豆奶等饮品饮用方便，利于人体营养吸收，是最为常见的豆制品食用形式。然而，豆制品生产过程中，大豆所含的不饱和脂肪酸在脂肪氧化酶作用下发生氧化，生成具有豆腥味和苦味的氧化产物，影响豆制品的口感，导致一些消费者，特别是欧美地区的消费者难以接受，影响了部分人群对于豆制品营养成分的吸收，因此，除去脂肪氧化酶的活性，限制不饱和脂肪酸的氧化成为豆制品生产领域的研究热点。现有技术中，通常采取高温热处理的方式对大豆进行灭酶处理，以防止不饱和脂肪酸的氧化。但是，该方法灭酶不完全，去腥效果不佳，还导致蛋白质等营养物质的流失，并非一种理想的灭酶方法。
Acta Pharmaceutica Sinica B杂志的内容主题涵盖化学药物、中药和天然药物、抗生素、蛋白质、多肽类药物、生物技术药物等的合成、分离鉴定、质量控制、药理、制剂、代谢等的原创性、创新性科研成果，刊发相关综述与述评、研究论文以及研究简报。旨在为世界药学领域的前沿搭建学术交流平台，引领和促进本学科的发展，向世界展示中国学者在药学领域研究的特色和成果，推动我国药学事业的发展。同时，本刊还致力于发表药学科学和技术研究高端和前沿性的论文，快速报道药学科学基础研究和应用进展。 1）影响因子：我们通过查询Web of Science，Acta Pharmaceutica Sinica B自2017年取得首个影响因子，近三年影响因子分别为：014(2017)，808(2018)，097（2019）。2019年更是止住2018年的略有下降趋势，增势迅猛，一举取得历史最佳成绩。我们相信它在之后的发展将会取得更加优异的成绩。 2）审稿周期：我们看到官网发布的审稿周期也很快，2019年的数据是：一审平均3周。我们查看网站上最新文章后，很多文章在2个月左右完成接收。 3）版面费：Acta Pharmaceutica Sinica B杂志还是很友好的，仅收取8000元人民币/篇的版面费，不收取审稿费和彩图费 回答参考资料
以下信息供参考药物分析化学SCI论文投稿指南医药分析和生化分析在投文章的时候怎么挑选一个最合适的杂志。分析化学类 A C IF 646 ACS 米果化学会的分析化学杂志，分析化学的 N1，对 于做药分的同志，如果你的文章的创新非常大，比如说提出了一种新的分析方法 或分析手段，比之以前的分析方法有了明显的进步，具有很重大的意义；或者说 你的应用体系非常的具有新意，可以考虑投 AC。 The Analyst IF 198 RSC 英国皇家化学会的分析家杂志，文章质量非常不错，对文章的新意要求也是比较高的，要求在方法学或者体系有明显的创新，然后才 有被接受的可能。不过比之 AC 还是有不小的差距。 Anal Chim Acta IF 894 Talanta IF 81 Elsevier 的两个分析化学杂志，对新意要求不是那么严格， 一般来说， 只要有一定的新意， 能说出比以前的方法的进步之处， 实验数据充实， 文章条理清晰，都能被接受。这个一定的新意，就是说在某些方面别人没有做过 就行了，看你一张嘴怎么说啦^^而且这两个杂志每年的文章比较多，对中国人也 比较宽松啦，起码我们实验室每年都有大量的文章发表这两个杂志上，而且经常 是新人练手就投这两个杂志。如果不能投 AC 大家可以优先考虑投这两个杂志。 影响因子也还不错。 Anal Biochem IF 948 Anal Bioanal Chem IF 591 看杂志名字就能看出来，要求体系和生物相关， 当然，药代药理研究的都可以投稿的。要求有一定的新意，较容易接受。其中 Anal Biochem 今年来 IF 一直上升，看好！ J PHARMACEUT BIOMED IF 032 米果医药学会的药物和生物医学分析杂志，影响因子虽然不高， 但是文章质量不错。创新要求不高， 但是要求实验作的够漂亮。 Anal Sci IF 589 日本分析化学杂志，较容易接受。 Anal Lett IF 986 分析快报，只要文章通顺数据合理，较容易接受。色谱分析类 Electrophoresis IF 101 电泳杂志，有关电泳的毛细管电泳的微芯片的分析 都可以投稿，偏生化分析，但是纯粹的药物分析也会接受。要求在方法上有较大的新意。 J Chromarogr A IF 554 色谱 A 杂志，只要是色谱相关的文章都可以投稿，但 是要求有一定的创新，最好是方法学上面的创新。如果是色谱理论方面的研究， 或者比较完整的药物体系的分析，也可以投。由于色谱已经是一种比较成熟的技 术了，我个人认为，要想发表较高影响因子的杂志，一个方法是从色谱柱入手， 研发新型填料的色谱柱；或者是应用到特殊的体系上去，最好是具有实际意义的 生物体系，比如最近AC 上面有一篇将 HPLC 应用到分析海洋中纺织物的文章，在 体系选择上就具有很明显的新意（记得不太清楚了，见谅）。 J Chromatogr B IF 667 色谱 B，色谱 A 的姊妹杂志，副标题是生物医药分析。 从副标题就可以看出来，JCB 是最适合药分的投稿的杂志了！JCB 尤其偏重于做 药代方面的文章，比较容易发表。当然，其他色谱方面的文章也能被发表。总的 来说，JCB 上面还是有不少质量不错的文章。 J Sep Sci IF 525 分离科学杂志，以前的名字叫做高分辨色谱杂志，略偏重 于毛细管电泳方面的。所有与分离相关的都可以投。 biomedical chromatography （Biomed Chromatogr） IF 611生物医学色谱色谱，也是很适合做药物分析的投稿的杂志，创新要求不高，但是尽量能够有生物体系里面的应用会比较容易接受。 Chromatographia IF 171 色谱家杂志，对创新要求不高，较容易发表。药物医学类 这一块的杂志我不是很熟，如果列的不全情见谅。 J Agr Food Chem IF 322 农业食品化学杂志，米果化学会出品，必属精品！ 虽然 IF 不高，但却是农业食品类的 N1，文章的质量很不错，创新要求不高， 但是实验数据一定要做好做扎实。做药分的可以投，尤其是做中药分析的，或者 是分析食品中的药物的。 J Nat Prod IF 418 米果化学会的天然产物化学杂志，做天然产物的都可以投， 但是略偏重于天然产物的提取和合成，分析的文章不多。
ccl是3区期刊。《中国化学快报》杂志(简称CCL)创刊于1990年7月，是中国化学会主办，中国医学科学院药物研究所承办的核心刊物，由著名化学家梁晓天院士主编。内容覆盖我国化学研究全领域，及时报道我中国化学领域研究的最新进展及热点问题，本刊报道的是原始性研究成果，在《中国化学快报》发表通讯后，可以扩充内容在其它刊物上发表。本刊为月刊，每期112页，16开本，向国内外公开发行。 简介经过近20年的发展，《中国化学快报》已成为一本国际性学术刊物，其作者、读者遍布国内外。2007年，《中国化学快报》与荷兰Elsevier出版集团合作，实现了印刷与在线同时出版，本刊为月刊，16开本，每期126页。