是本科学报，没法给你划分几类。
报道厦门大学学报（自然版） 主要刊载自然科学各学科的最新研究成果，包括自然科学基础理论研究、应用基础研究、高新技术方面的学术论文。所刊载的论文分三大类型：（1）“快讯”：报道具有原创性的最新研究成果或阶段性研究成果。（2）“研究论文”：刊载理工科基础理论研究与实验研究学术论文。（3）“研究简报”：刊载内容新颖、实用（或阶段性）的成果。获奖1994年以来，被引频次及影响因子均居全国综合类高校前列，先后被国内外多家核心期刊和数据库收录为刊源，多次被评为全国、华东地区、福建省的优秀科技期刊。2001年入选国家新闻出版总署评定的“中国期刊方阵”；2003获国家新闻出版总署颁发的“第二届国家科技期刊百种重点期刊奖”；2006年、2008年蝉联国家教育部科技司颁发的“中国高校精品科技期刊”奖；2008年荣获“首届福建省十佳期刊”。2009年在全国高校科技期刊“三优”评比中被评为“编辑质量优秀期刊”。厦门大学学报（自然科学版）在2009年华东地区优秀期刊评选中获“第四届华东地区优秀期刊奖”。2010年荣获“第三届中国高校精品科技期刊奖”。2011年被评为“第2届中国精品科技期刊”。2011年在《中国学术期刊评价报告》（2011-2012）中 被评为“RCCSE中国权威学术期刊”。 宗旨本刊坚持党的基本路线，提倡“双百”方针，以促进科学技术发展，培育科技人才，为我国社会主义现代化服务为宗旨 1 投稿要求与注意事项1 来稿须提交“论文出版转让合同”。作者在投稿前须认真阅读本投稿约定，明确知识产权隶属关系、作者署名、技术保密及无一稿多投等问题 凡投到本编辑部的稿件，均视为作者同意投稿约定“论文版权转让合同”可在作者园地中下载填写2 论文为首发稿，要求论点明确、数据可靠、逻辑严密、文字精练 文稿包括题目、作者姓名、作者单位及邮政编码、中英文摘要和关键词（3～5个）、中国图书分类号、正文、参考文献 并在文稿首页地脚处注明通信作者的姓名、E-mail及省部级以上基金资助项目和项目编号3 研究论文篇幅（含图、表）一般为8 000字;研究简报、快讯为6 000字左右4 论文题目应力求简明扼要,表达论文主题, 中英文题目应一致, 一般为20字以内，不得使用非公知公用的缩写词、符号等5 论文摘要采用报道性摘要, 应写明研究目的、方法、结果和结论中文摘要字数以300字左右为宜英文摘要的内容与中文摘要基本一致, 也可以写得略详细些, 并附中英文关键词6 文中图、表应有自明性 图、表名应附相应的英文和必要的中文图注 图不宜超过6幅,集成图版不宜超过2版 制图要求: 半栏图宽≤7 cm,通栏图宽≤16 cm; 图中曲线粗细应相当于5号宋体字的竖画, 坐标线的粗细相当于5号宋体字的横画; 图中文字、符号、纵横坐标标目用小五号字; 标目采用国家标准的物理量（英文斜体）和单位符号（英文正体）的比表示 如c/（mol·L-1） 表格采用“三横线表”, 表的内容切忌与图和文字的内容重复7 正文和数学式中, 外文文种、字体、大小写、上下标及易混淆的字母应书写清楚, 并用铅笔作出标注 数学式的序号仅取主要的或下文有引用的，其余的不宜编号 编号一律用（1）、（2）……, 置式后, 右顶格8 参考文献的标引采用顺序编码制 按文中出现的先后顺序编号（勿引用未发表的资料）文献的著录格式: (1)专著: 作者 书名[M] 出版地: 出版社, 出版年：起止页码 (2)期刊: 作者题名[J] 刊名, 出版年, 卷(期): 起止页码 (3)论文集: 作者 论文题名[C]// 论文集名出版地: 出版社, 出版年： 起止页码 (4)学位论文: 作者 题名[D] 保存地点: 保存单位, 年份 (5)专利文献: 专利所有者 题名:专利国别, 专利号[P]出版日期 (6)电子文献: 责任者电子文献题名[电子文献及载体类型标识][引用日期] 电子文献网址文献作者3名以内的全部列出; 3名以上则列出前3名, 后加“等”(英文加“et al”)1 主要刊登我校教师、科研人员和研究生的最新研究成果， 也兼刊登兄弟院校和科研院所的研究论文。2 校内作者投稿时，首先要注册登录系统，在线投稿上传稿件的同时，需将全体作者亲笔签名的论文版权转让合同的扫描或照片版及文中图表以附件形式一同上传系统。3 校外作者投稿时，除与校内作者要求相同外，自投稿之日起15天之内未接到受理通知的，视为退稿，可自行处理；其余条件达到本刊投稿要求后（视为收稿日期）方进入审稿程序。4 在此期间（3个月内），请校内、外作者不要另投他刊。5 凡刊用的稿件，将同时编入中国期刊网、中国学术期刊(光盘版)、万方数据库和中文科技期刊数据库等。
，大多数国有企业解决户口，据估计，工资不高，另一种是不明确的。 。 。
是本科学报，没法给你划分几类。
综合来说不错，B。
报道厦门大学学报（自然版） 主要刊载自然科学各学科的最新研究成果，包括自然科学基础理论研究、应用基础研究、高新技术方面的学术论文。所刊载的论文分三大类型：（1）“快讯”：报道具有原创性的最新研究成果或阶段性研究成果。（2）“研究论文”：刊载理工科基础理论研究与实验研究学术论文。（3）“研究简报”：刊载内容新颖、实用（或阶段性）的成果。获奖1994年以来，被引频次及影响因子均居全国综合类高校前列，先后被国内外多家核心期刊和数据库收录为刊源，多次被评为全国、华东地区、福建省的优秀科技期刊。2001年入选国家新闻出版总署评定的“中国期刊方阵”；2003获国家新闻出版总署颁发的“第二届国家科技期刊百种重点期刊奖”；2006年、2008年蝉联国家教育部科技司颁发的“中国高校精品科技期刊”奖；2008年荣获“首届福建省十佳期刊”。2009年在全国高校科技期刊“三优”评比中被评为“编辑质量优秀期刊”。厦门大学学报（自然科学版）在2009年华东地区优秀期刊评选中获“第四届华东地区优秀期刊奖”。2010年荣获“第三届中国高校精品科技期刊奖”。2011年被评为“第2届中国精品科技期刊”。2011年在《中国学术期刊评价报告》（2011-2012）中 被评为“RCCSE中国权威学术期刊”。 宗旨本刊坚持党的基本路线，提倡“双百”方针，以促进科学技术发展，培育科技人才，为我国社会主义现代化服务为宗旨 1 投稿要求与注意事项1 来稿须提交“论文出版转让合同”。作者在投稿前须认真阅读本投稿约定，明确知识产权隶属关系、作者署名、技术保密及无一稿多投等问题 凡投到本编辑部的稿件，均视为作者同意投稿约定“论文版权转让合同”可在作者园地中下载填写2 论文为首发稿，要求论点明确、数据可靠、逻辑严密、文字精练 文稿包括题目、作者姓名、作者单位及邮政编码、中英文摘要和关键词（3～5个）、中国图书分类号、正文、参考文献 并在文稿首页地脚处注明通信作者的姓名、E-mail及省部级以上基金资助项目和项目编号3 研究论文篇幅（含图、表）一般为8 000字;研究简报、快讯为6 000字左右4 论文题目应力求简明扼要,表达论文主题, 中英文题目应一致, 一般为20字以内，不得使用非公知公用的缩写词、符号等5 论文摘要采用报道性摘要, 应写明研究目的、方法、结果和结论中文摘要字数以300字左右为宜英文摘要的内容与中文摘要基本一致, 也可以写得略详细些, 并附中英文关键词6 文中图、表应有自明性 图、表名应附相应的英文和必要的中文图注 图不宜超过6幅,集成图版不宜超过2版 制图要求: 半栏图宽≤7 cm,通栏图宽≤16 cm; 图中曲线粗细应相当于5号宋体字的竖画, 坐标线的粗细相当于5号宋体字的横画; 图中文字、符号、纵横坐标标目用小五号字; 标目采用国家标准的物理量（英文斜体）和单位符号（英文正体）的比表示 如c/（mol·L-1） 表格采用“三横线表”, 表的内容切忌与图和文字的内容重复7 正文和数学式中, 外文文种、字体、大小写、上下标及易混淆的字母应书写清楚, 并用铅笔作出标注 数学式的序号仅取主要的或下文有引用的，其余的不宜编号 编号一律用（1）、（2）……, 置式后, 右顶格8 参考文献的标引采用顺序编码制 按文中出现的先后顺序编号（勿引用未发表的资料）文献的著录格式: (1)专著: 作者 书名[M] 出版地: 出版社, 出版年：起止页码 (2)期刊: 作者题名[J] 刊名, 出版年, 卷(期): 起止页码 (3)论文集: 作者 论文题名[C]// 论文集名出版地: 出版社, 出版年： 起止页码 (4)学位论文: 作者 题名[D] 保存地点: 保存单位, 年份 (5)专利文献: 专利所有者 题名:专利国别, 专利号[P]出版日期 (6)电子文献: 责任者电子文献题名[电子文献及载体类型标识][引用日期] 电子文献网址文献作者3名以内的全部列出; 3名以上则列出前3名, 后加“等”(英文加“et al”)1 主要刊登我校教师、科研人员和研究生的最新研究成果， 也兼刊登兄弟院校和科研院所的研究论文。2 校内作者投稿时，首先要注册登录系统，在线投稿上传稿件的同时，需将全体作者亲笔签名的论文版权转让合同的扫描或照片版及文中图表以附件形式一同上传系统。3 校外作者投稿时，除与校内作者要求相同外，自投稿之日起15天之内未接到受理通知的，视为退稿，可自行处理；其余条件达到本刊投稿要求后（视为收稿日期）方进入审稿程序。4 在此期间（3个月内），请校内、外作者不要另投他刊。5 凡刊用的稿件，将同时编入中国期刊网、中国学术期刊(光盘版)、万方数据库和中文科技期刊数据库等。
厦门大学学报(自然科学版)发行周期：双月刊核心其月 刊 亻弋 写发 口口①⑦⑥0④⑤⑦⑥⑨③ ②⑤⑧⑨③①⑥⑥⑥④主管单位：中华人民共和国教育部主办单位：厦门大学快捷分类：教育基础科学综合出版地区：福建国际刊号：0438-0479国内刊号：35-1070/N创刊时间：1931发行周期：双月刊期刊开本：A4审稿时间：1-3个月所在栏目：基础科学综合影响因子：397期刊级别： CSCD核心期刊 北大核心期刊 统计源期刊
厦门大学学报(自然科学版)发行周期：双月刊核心其月 刊 亻弋 写发 口口①⑦⑥0④⑤⑦⑥⑨③ ②⑤⑧⑨③①⑥⑥⑥④主管单位：中华人民共和国教育部主办单位：厦门大学快捷分类：教育基础科学综合出版地区：福建国际刊号：0438-0479国内刊号：35-1070/N创刊时间：1931发行周期：双月刊期刊开本：A4审稿时间：1-3个月所在栏目：基础科学综合影响因子：397期刊级别： CSCD核心期刊 北大核心期刊 统计源期刊
综合来说不错，B。
报道厦门大学学报（自然版） 主要刊载自然科学各学科的最新研究成果，包括自然科学基础理论研究、应用基础研究、高新技术方面的学术论文。所刊载的论文分三大类型：（1）“快讯”：报道具有原创性的最新研究成果或阶段性研究成果。（2）“研究论文”：刊载理工科基础理论研究与实验研究学术论文。（3）“研究简报”：刊载内容新颖、实用（或阶段性）的成果。获奖1994年以来，被引频次及影响因子均居全国综合类高校前列，先后被国内外多家核心期刊和数据库收录为刊源，多次被评为全国、华东地区、福建省的优秀科技期刊。2001年入选国家新闻出版总署评定的“中国期刊方阵”；2003获国家新闻出版总署颁发的“第二届国家科技期刊百种重点期刊奖”；2006年、2008年蝉联国家教育部科技司颁发的“中国高校精品科技期刊”奖；2008年荣获“首届福建省十佳期刊”。2009年在全国高校科技期刊“三优”评比中被评为“编辑质量优秀期刊”。厦门大学学报（自然科学版）在2009年华东地区优秀期刊评选中获“第四届华东地区优秀期刊奖”。2010年荣获“第三届中国高校精品科技期刊奖”。2011年被评为“第2届中国精品科技期刊”。2011年在《中国学术期刊评价报告》（2011-2012）中 被评为“RCCSE中国权威学术期刊”。 宗旨本刊坚持党的基本路线，提倡“双百”方针，以促进科学技术发展，培育科技人才，为我国社会主义现代化服务为宗旨 1 投稿要求与注意事项1 来稿须提交“论文出版转让合同”。作者在投稿前须认真阅读本投稿约定，明确知识产权隶属关系、作者署名、技术保密及无一稿多投等问题 凡投到本编辑部的稿件，均视为作者同意投稿约定“论文版权转让合同”可在作者园地中下载填写2 论文为首发稿，要求论点明确、数据可靠、逻辑严密、文字精练 文稿包括题目、作者姓名、作者单位及邮政编码、中英文摘要和关键词（3～5个）、中国图书分类号、正文、参考文献 并在文稿首页地脚处注明通信作者的姓名、E-mail及省部级以上基金资助项目和项目编号3 研究论文篇幅（含图、表）一般为8 000字;研究简报、快讯为6 000字左右4 论文题目应力求简明扼要,表达论文主题, 中英文题目应一致, 一般为20字以内，不得使用非公知公用的缩写词、符号等5 论文摘要采用报道性摘要, 应写明研究目的、方法、结果和结论中文摘要字数以300字左右为宜英文摘要的内容与中文摘要基本一致, 也可以写得略详细些, 并附中英文关键词6 文中图、表应有自明性 图、表名应附相应的英文和必要的中文图注 图不宜超过6幅,集成图版不宜超过2版 制图要求: 半栏图宽≤7 cm,通栏图宽≤16 cm; 图中曲线粗细应相当于5号宋体字的竖画, 坐标线的粗细相当于5号宋体字的横画; 图中文字、符号、纵横坐标标目用小五号字; 标目采用国家标准的物理量（英文斜体）和单位符号（英文正体）的比表示 如c/（mol·L-1） 表格采用“三横线表”, 表的内容切忌与图和文字的内容重复7 正文和数学式中, 外文文种、字体、大小写、上下标及易混淆的字母应书写清楚, 并用铅笔作出标注 数学式的序号仅取主要的或下文有引用的，其余的不宜编号 编号一律用（1）、（2）……, 置式后, 右顶格8 参考文献的标引采用顺序编码制 按文中出现的先后顺序编号（勿引用未发表的资料）文献的著录格式: (1)专著: 作者 书名[M] 出版地: 出版社, 出版年：起止页码 (2)期刊: 作者题名[J] 刊名, 出版年, 卷(期): 起止页码 (3)论文集: 作者 论文题名[C]// 论文集名出版地: 出版社, 出版年： 起止页码 (4)学位论文: 作者 题名[D] 保存地点: 保存单位, 年份 (5)专利文献: 专利所有者 题名:专利国别, 专利号[P]出版日期 (6)电子文献: 责任者电子文献题名[电子文献及载体类型标识][引用日期] 电子文献网址文献作者3名以内的全部列出; 3名以上则列出前3名, 后加“等”(英文加“et al”)1 主要刊登我校教师、科研人员和研究生的最新研究成果， 也兼刊登兄弟院校和科研院所的研究论文。2 校内作者投稿时，首先要注册登录系统，在线投稿上传稿件的同时，需将全体作者亲笔签名的论文版权转让合同的扫描或照片版及文中图表以附件形式一同上传系统。3 校外作者投稿时，除与校内作者要求相同外，自投稿之日起15天之内未接到受理通知的，视为退稿，可自行处理；其余条件达到本刊投稿要求后（视为收稿日期）方进入审稿程序。4 在此期间（3个月内），请校内、外作者不要另投他刊。5 凡刊用的稿件，将同时编入中国期刊网、中国学术期刊(光盘版)、万方数据库和中文科技期刊数据库等。
出生年月：1972年7月 籍贯：湖南省攸县学历：研究生 学位：博士 职称：教授教育及工作背景09~07：湖南科技大学生物教育专业，本科，学士；09~07：厦门大学微生物学专业，研究生，硕士；09~10：厦门大学动物学专业，研究生，博士。07~08：厦门出入境检验检疫局从事食品安全与生物检测技术应用研究工作。06~05：汕头大学基础医学博士后科研流动站做博士后。08~03：美国农业部南方农业研究中心（新奥尔良市），访问学者08~ 至今：集美大学生物工程学院任教。主讲课程本科生：科技英语、食品营养与卫生学、营养与食品安全、现代食品安全科学研究生：食品微生物学进展、食品生物技术主要研究兴趣和方向食品生物技术、水产食品加工、免疫生物学。 1．转基因作物及其食品的定量PCR检测体系研究，厦门市科技计划项目3502Z2001109，课题负责 人，立项年份2001，已通过验收鉴定。2．空肠弯曲菌的磁捕获-荧光PCR检测技术研究，国家质量监督检验检疫总局重大项目2002IK002-06，课题负责人，立项年份2002，已通过验收鉴定。3．海洋弧菌琼胶酶及其编码基因的研究，广东省自然科学基金项目06300998，课题负责人，立项年份2005，已通过验收。4．鱼虾类水产食品主要过敏原的免疫检测与加工脱敏技术开发，福建省科技计划重点项目2006I0023，课题负责人，立项年份2006，已通过验收。5．鱼虾类水产食品过敏原的监控技术研究，福建省自然科学基金项目2006J0419，课题负责人，立项年份2006，已通过验收。6．水产食物过敏原的体外免疫检测技术，福建省科技计划项目2006F5064，技术负责人，立项年份2006，已通过验收。7．食源性致病弧菌VBNC状态的快速检测技术研究，广东省科技计划项目20065060046，技术负责人，立项年份2006，已通过验收。8．产蛋白酶极地海洋浮游细菌的系统发育多样性比较及其生理生态特征分析，国家自然科学基金项目40676002，子项目负责人，立项年份2006。9．蟹类过敏原的免疫识别与酶法降解，国家自然科学基金项目30871947，课题负责人，立项年份2008。10．鳗鱼加工新技术及产品安全监控体系，农业部项目nyhyzx07-043，子课题负责人，立项年份2007。11．2007年度福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划，课题负责人，立项年份2007。 一种检测空肠弯曲菌的方法（发明专利），专利号为ZL 2004 1 4。（10授权，第一发明人） 转基因产品的荧光双链探针定量PCR检测试剂盒（实用新型专利），专利号为ZL 2003 2 9。（01授权，第一发明人） 转基因产品的低密度基因芯片检测方法（发明专利），专利号为2004 1 5。（01授权，第二发明人） 检测水产品食物过敏原基因的实时荧光PCR方法（发明专利），申请号为4，第一申请人 检测水产品食物过敏的免疫胶体金层析方法（发明专利），申请号为X，第一申请人 生产海蟹调味料产品原料的方法（发明专利），申请号为9，第一申请人 转基因产品的表面等离子共振生物传感器检测方法（发明专利），受理号为X，第二申请人。 （英文题目论文略） 刘光明，宋思扬，乔玉欢，蔡海松，张伟光，苏文金 旋毛虫p49抗原基因原核表达产物的纯化 中国人兽共患病杂志，1999，3：24- 刘光明，苏文金，梁基选，高榕，宋思扬，陈伟玲 多重PCR方法检测食品中转基因成分 食品与生物技术，2002，4：379- 刘光明，李庆阁，王群力，梁基选，陈伟玲，栾国彦，苏文金 多重荧光PCR同时检测转基因成分35S和NOS的建立 厦门大学学报（自然科学版），2002，4：493- 刘光明，苏文金，栾国彦，宋思扬，梁基选 PCR方法检测食品中的转基因成分35S和NOS的研究 食品科学，2002，5：94- 刘光明，苏文金，陈向峰 应用ELISA定量检测转基因玉米中Bt1蛋白的研究 食品科学，2002，8：217- 刘光明， 徐庆妍， 龙敏南， 宋思扬， 周俊， 苏文金 应用PCR-ELISA技术检测转基因产品的研究 食品科学，2003，1：101- 刘光明，苏文金 应用间接ELISA方法定量检测转基因抗虫玉米 无锡轻工大学学报，2003，1：49- 刘光明，龙敏南，宋思扬，苏文金 转基因产品的PCR-ELISA液相杂交检测条件的研究 无锡轻工大学学报，2003，2：1- 刘光明，宋思扬，龙敏南，高榕，陈伟玲，苏文金 植物性转基因食品的检测与验证方法 厦门大学学报（自然科学版），2003，3：374- 刘光明，苏文金，蔡慧农，谢明星，刘棠，彭小莉 空肠弯曲菌的磁捕获-荧光PCR检测方法的建立 生物工程学报，2005，2：336- 刘光明，苏文金，蔡慧农，方元炜 空肠弯曲菌的快速检测方法研究与应用 应用与环境生物学报，2005，6：772- 第八届福建省自然科学优秀学术论文三等奖(2008-09) 刘光明，苏文金，蔡慧农，蔡海松，林新坚，张伟光 基于分子信标探针的荧光定量PCR方法检测转基因食品 应用与环境生物学报，2006，12（2）：273- 刘光明，蔡慧农，曹敏杰，苏文金 一种检测活的非可培养状态空肠弯曲菌的新方法 中国食品学报，2006，4：122-（2006-09，北京 2006中国科协年会科技创新与食品安全分会） 首届中国食品科学技术学会科技创新奖—优秀论文三等奖（11） 刘光明，曾润颖，林则勇，曾胤新 厦门海域产蛋白酶浮游细菌的多样性研究 高技术通讯，2008, 18(9)：979-984（EI收录） 刘光明，沈苑，曹敏杰，梁银龙，杨景成，苏文金 虾类过敏原的识别、纯化和检测技术研究 中国食品学报，2008，8(6)：142- 刘光明，曹敏杰，梁银龙，蔡朝辉，苏文金 文蛤特异性过敏原的免疫识别 食品科学，2009，30(1): 207- 刘光明，梁银龙，苏文金，张凌晶，郭翎琳，曹敏杰 鲤鱼小清蛋白的纯化及其过敏原性鉴定 食品科学，2009，30(3): 188- 刘光明，王玉松，黄园园，曹敏杰，张凌晶，苏文金 辐照处理对蟹类过敏原性质的影响，厦门大学学报（自然科学版），2009, 48(2): 287- 刘光明，袁静静，曹敏杰，方忠兴，翁凌，苏文金 酶水解海蟹加工下脚料制备调味品原料，中国食品学报，20080915投稿，论文编号为：8- 刘光明，周斌华，曹敏杰，蔡慧农 鳗鱼产品安全卫生监控新体系的探索，中国水产，20080905投稿，20090217接受 梁银龙，曹敏杰，郭川，苏文金，张凌晶，刘光明（通讯作者） 蟹类原肌球蛋白基因的克隆与表达 水产学报，2009，33（1）：24- 梁银龙, 曹敏杰, 翁凌, 苏文金, 黄园园, 刘光明（通讯作者） 锯缘青蟹主要过敏原的纯化与鉴定 水生生物学报，20080901投稿，20081029已接受 蔡慧农，刘光明，苏文金，王璋 Taqman探针用于转基因食品的荧光定量PCR检测 食品与发酵工业，2003，12：1- 章跃陵，刘光明，王三英，胡忠，邹湘辉 南美白对虾血蓝蛋白与抗人IgG相互作用的研究 汕头大学学报（自然科学版），2005，2：32- 谢荣珍，刘光明，张明河，刘伟，牛建军，蔡慧农 厦门市主要食品中致癌真菌污染的检测 实用预防医学, 2008, 15(5): 1347- 黄园园，刘光明，周利亘, 张凌晶，苏文金，曹敏杰 蟹类主要过敏原的模拟肠胃液消化及其对过敏性的影响 中国食品学报，（200800715，已接受） 张伟光，蔡海松，林新坚，刘光明，宋思扬，苏文金 旋毛虫p49抗原基因克隆体外表达条件的研究 中国人兽共患病杂志，1998，2：7- 章跃陵，陈俊，林伯坤，黄通旺，刘光明，邹湘辉 南美白对虾血蓝蛋白血细胞凝集活性初探 汕头大学学报（自然科学版），2005，3：48- 章跃陵，王三英，刘光明，陈粤，邹湘辉 南美白对虾血蓝蛋白对酚氧化酶活性的影响 中国水产科学，2005，4：402- 蔡扬鹏，张农，刘光明，苏文金，曹敏杰 两种织纹螺肌肉蛋白的电泳鉴别 食品科学，2006，27（12）：631-郭川，梁银龙，刘光明，苏文金，曹敏杰 鲤肌肉肌原纤维结合型丝氨酸蛋白酶的分子克隆 水产学报，2007, 31(4): 423- 伍久林，卢宝驹，杜明华，刘光明，苏文金，曹敏杰 鲤鱼红色肉中金属蛋白酶的分离纯化与性质分析 集美大学学报:自然科学版, 2008年第13卷第4期: 289- 王瑞芳，张凌晶，翁凌，曹敏杰，刘光明 天然牛磺酸提取新工艺研究 食品科学，2009，30(4): 111- 汪宁，王锡昌，蔡秋凤，刘光明，曹敏杰 鱼类肌肉中过敏蛋白的检测与分析 厦门大学学报(自然科学版)，2008，第S2期：141-145