水产养殖业是人类利用可供养殖(包括种植)的水域,按照养殖对象的生态习性和对水域环境条件的要求不同,运用水产养殖技术和设施,从事水生经济动、植物养殖,为农业生产部门之一。按水域性质不同分为海水养殖业和淡水养殖业。按养殖、种植对象,分为鱼类、虾蟹类、贝类,及藻类、芡、莲、藕等。中国水产养殖业历史悠久,远至公元前1142年(殷末周初)已知凿池养鱼,范蠡约在公元前460年著有《养鱼经》,为世界最早的养鱼文献。新中国成立后,通过大力改造利用一切可供养殖的水域和潜在水域,扩大养殖面积和提高单位面积(水体)产量;开拓水产养殖的新领域、新途径,发展工厂化、机械化、高密度温流水、网箱(包括多层网箱)、人工鱼礁、立体、间套混等养殖,向集约化经营方向发展,挖掘水产生产潜力;保护水产资源和生态环境,水产养殖业获得较快发展。水产养殖业是利用适宜水域养殖水产经济动植物的生产事业。渔业的重要组成部分。人类从事水产养殖的时期较之采捕天然水产资源的捕捞业为晚。水产养殖业的出现和发展,标志着人类影响及控制水域能力的增强。
哎!我的毕业论文找的浅论天下,论文是过的,可用了不少钱,还是郁 闷。你要找人写,可以去看下,最好还是自己写。
水产养殖业是人类利用可供养殖(包括种植)的水域,按照养殖对象的生态习性和对水域环境条件的要求不同,运用水产养殖技术和设施,从事水生经济动、植物养殖,为农业生产部门之一。按水域性质不同分为海水养殖业和淡水养殖业。按养殖、种植对象,分为鱼类、虾蟹类、贝类,及藻类、芡、莲、藕等。中国水产养殖业历史悠久,远至公元前1142年(殷末周初)已知凿池养鱼,范蠡约在公元前460年著有《养鱼经》,为世界最早的养鱼文献。新中国成立后,通过大力改造利用一切可供养殖的水域和潜在水域,扩大养殖面积和提高单位面积(水体)产量;开拓水产养殖的新领域、新途径,发展工厂化、机械化、高密度温流水、网箱(包括多层网箱)、人工鱼礁、立体、间套混等养殖,向集约化经营方向发展,挖掘水产生产潜力;保护水产资源和生态环境,水产养殖业获得较快发展。水产养殖业是利用适宜水域养殖水产经济动植物的生产事业。渔业的重要组成部分。人类从事水产养殖的时期较之采捕天然水产资源的捕捞业为晚。水产养殖业的出现和发展,标志着人类影响及控制水域能力的增强。
我都有一种点举报的冲动了,自己不翻译,上网找,来知道找就算了,还没有分……
3 Aquaculture Industrialization in Developing Countries 13水产产业化在发展中国家Industrialization and commercialization will likely shape aquaculture development in developing regions throughout the world with growth trends mirroring 21 those observed in the United States during the 20th In particular, most food industries in the United States, including aquaculture, have shifted away from traditional 工业化、商品化水产养殖的发展将很可能在发展中地区形状全世界提供增长趋势镜像21所观察到的现象在美国二十世纪期间。特别指出的是,目前在美国食品行业,包括养殖、迁走了从传统practices by which individual farmers both produce and distribute food in small scale to 这两个习惯,个体农民的生产和发行规模小,食物local or regional Many food system industries are now industrialized operations 当地或区域的市场。许多食物系统行业现在是工业化的操作in which three principal components: manufacturing, processing, and distribution are able 在这三个主分量:生产、加工、配送能力出众to operate independently and in large- The aquaculture industry is still in early 自主经营和规模宏大。水产养殖产业尚处于早期stages of industrialization compared to other agriculture sectors, yet the trend towards 比起其他的工业化阶段,然而农业领域的发展趋势commercialization and de-coupling of its principal components are already well de-coupling和商业化的主成分已经够好了 开始工作。Predicting the specific mechanisms by which the aquaculture industry will grow, 预测的具体机制水产业将会加剧,based on the analysis of past market changes, is difficult as data on the aggregation and 分析的基础上,过去的市场变化,已经够艰难的数据聚集和market concentrations of agriculture and aquaculture system components for the United 农业市场和水产养殖的浓度为曼联系统组件States have only been collected since the early 1980's with the exception of fruit and 州只有被收藏之初以来1980年的除了水果和vegetables (Dimitri, 1999) However, traditional agriculture markets are clearly being 蔬菜(迪米特里,1999)。然而,传统农业市场都有明确的存在replaced by vertical integration, strategic alliances, and contracts (Rogers, 2000; 2001) 取而代之的垂直整合,战略联盟,合同(·罗杰斯,2000;2001年)。As a result, operations for each of the three stages of food systems are becoming larger 作为一个结果,操作的每个三个阶段的食物系统已经变得更大and more efficient, but fewer in Moreover, aquaculture businesses within the 更少、更高效,但在数字。此外,在水产养殖企业United States are now able to operate in large-scale as they coordinate business functions 美国现在能够在大型作为他们协调业务功能within an industry network comprised of multiple strategic Such networks 在一个工业网络包含在多样的战略伙伴关系。这样的网络serve to coordinate supply and demand in large- Building similar business 服务协调供需规模宏大。建设同类业务frameworks in developing regions of the world will likely play an equally critical role in 框架在发展中国家可能会起到同等重要的作用the development of agriculture and aquaculture 农业的发展和水产养殖等行业。22 22With the anticipation of future development of aquaculture supporting 预期未来与养殖业的发展支持infrastructures, new business model opportunities will likely develop which will further 基础设施、新的商业模式的机会也可能这将进一步发展enhance the global connectivity of the aquaculture Already, a number of 提高全球的连通性养殖业。已,相当多的businesses are able to transport aquaculture products internationally to satisfy global 商人能够养殖水产品国际运输,以满足全球 In fact, the United States is a net importer of aquaculture However, as 需要。事实上,美国是养殖水产品的净进口国。然而,随着the aquaculture industry becomes increasingly connected on a global scale, it will likely 水产养殖事业越来越连接在全球范围内,它可能会be transformed under multi-national business models much like those observed in 在跨国经营模式转变中所观察到的一样advanced manufacturing industries ( automotive industry) For example, a Japanese 先进制造业(如汽车行业)。例如,一个日本car company operating a facility in the United States may have several components 汽车公司操作的一种设施在美国可能有几个部件manufactured from raw materials in places such as Germany and R Those 从原料制造的地方,如德国和俄罗斯。那些components may then be shipped to Japan where they are assembled into a subcomponent 组件可能会被运往日本的地方,他们受到组合成一种subcomponent( car engine), which is then shipped to the United S At the assembly (如汽车引擎),然后运送到美国。大会上plant in the US, numerous pre-assembled components are put together to form a 在美国,许多植物摆放在一起,预部件形成functioning Another company, whose core function is distribution, can then take 功能的汽车。另一家公司,其核心功能分布、就能得到several car models assembled from different plants and brings them to a dealership who 几车模型组装出不同的植物和带来他们经销商的谁in turn sells the car to the end 卖车要轮流最终消费者。Though a significant number of hurdles exist, multi-national aquaculture 虽然存在大量的障碍、多民族的水产养殖businesses may begin to operate in much the same For example, raw materials 企业可能会开始操作,以相同的方式。例如,原材料including soybeans, corn, and other agriculture products may be grown in Brazil, 包括大豆、玉米、和其他农业产品可能生长在巴西,Honduras, and other These products may then be shipped to a processing plant 宏都拉斯、和其他国家。这些产品就有可能被运到一个加工厂in Mexico where they are formulated into fish feed and subsequently sent to a fish farm 在墨西哥,在那里他们进鱼饲料,并制定随后送到一个渔场located within Mexico or other nearby Fish generated from the plant may then 座落在墨西哥或者其他附近的国家。鱼就可以产生的植物23 23be sent as whole fish to an independent processing plant where filets are generated and 被派来作全鱼给一个独立的加工厂filets产生和地方 Individual fish packages may then be sent to the United States and distributed 包装。个人鱼就有可能被包裹送往美国并分发出去to a number of restaurants, open markets, grocery stores, and shopping centers through an 许多餐馆,开放的市场、食品杂货店、和购物中心通过independent distribution Unlike the car manufacturing example, the 独立的销售公司。与汽车制造业的例子coordination of perishable product manufacturing and distribution across local and 易逝性产品制造与协调,分布在各个地方international regions present unique challenges that must be addressed in the near 国际地区呈现出独特的挑战,必须加以解决,在不久的将来。In this regard, information technology applications will likely play a critical role in 在这方面,信息技术应用可能起着十分重要的作用transforming coordination efforts of the aquaculture supply In addition to helping 协调的努力转变水产养殖供应链。另外可以帮助facilitate a globally interconnected aquaculture industry, IT coordination of the food 协助全球互联养殖业,它协调的食物industry may also serve in the transportation of food products to regions with scarce 工业也可以服务于食品产品的运输地区和稀少availability to alleviate 供货,以减轻营养不良。Maintaining the projected growth of the aquaculture industry into the 21st century 预计增长的维护养殖业带入21世纪will ultimately require an internationally recognized and globally implemented strategic 将最终需要一个国际公认的和全球范围内实施战略吗 Yet even with advances in R&D, including IT innovation that connects the industry 计划。然而,即便在研发进展,包括它的创新,将产业globally, several additional factors of sustainability must also be Without the 从全球范围来看,一些附加因素的可持续性还必须解决。没有use of such a holistic approach towards sustainability, aquaculture growth will lose its 使用这样的整体性朝向永续性、水产养殖学增长将会失去它 A strategic plan aimed at facilitating the sustained growth of the aquaculture 动力。一个战略计划,旨在促进可持续发展的水产养殖industry will need to determine and implement systems which optimize environmental, 产业将需要确定和实施系统优化环境,economic, and social equity 经济和社会公平的好处。 可能有点乱,希望可以帮助到您!
由于流动性低,可以断定,对同一组动物取样迪以上的个人in时间ourse收集的日期的第一天,2001年9月进行的,一开始是阴天,那么它开始大雨暴露动物(空气温度〜17)。在数据收集的第二天,2002年3月进行的,天气是明确的,有强烈的阳光(空气温度〜30)。动物是在他们的视野开始采样上述条件,并再次暴露后1到同一Coelomic液和水样时存放在实地冰和wereimmediately带到他们被冻结至-20实验室检测直至Osmolality确定使用蒸汽压力微渗压计费普Wescor 5520(美国)。日期是作为主办的平均标准差的平均数字。在每个天气情况抽样暴露动物的数量是为Hisea和AThe淹没动物取样6号是为Hisea 24 29 ADate是通过圣未成学生使用的统计分析软件∑- Stat的版本03,Jandel公司,总是在01设置的意义。体腔的海水淹没海参液渗透压有所高于海水渗透压。甚至在1之下阴雨条件小时体腔暴露在空气中海参液渗透压均高于海水淹没的动物低。相比之下,在1小时暴露在空气中阳光下,体液渗透压增加体腔的海水淹没海星液渗透压也比海水高As刚巧与海参,海星再次暴露在阴天或有雨的天气比在空气中显示之间的渗透压海Differences淹没显示控制低渗透压出现了两个棘皮动物体液样本只有1小时后重新exposu的统计差异Independent,有两个物种的重复了趋势在渗透压略有减少,当动物暴露于阴雨条件,和渗透压改变没有当动物暴露阳光。在coelomid流体ofasteroids和holothuroids学业渗透压非常稳定(尽管显着性差异说明),在暴露在空气中个人,还发现了原位研究sinilar,在阿拉斯加进行的,对其他几个棘皮动物:在海参Eupentacta quinquesemita和Cucumaria vegae,海星Evasterias troschelii和海胆海胆These作者讨论暴露在空气和空气temperrature,但没有提及空气The温度在下雨或阳光记录在这里,在3月数据的收集日期,加与阳光直射,将会以更有力的代表在AIn对比这些数据的棘皮动物的棘皮渗透的挑战,田间试验,(在温暖的气候,在退潮暴露在空气)
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《海水鱼》 书名:海水鱼图书编号:1317503出版社:中国农业大学出版社定价:0ISBN:781066928作者:齐遵利出版日期:2006-01-01版次:1开本:大32开 第一章 无公害水产品概述第一节 无公害水产品的含义及其养殖意义第二节无公害农产品的管理和申报、认证第三节 无公害水产品生产操作技术规范第四节 无公害海水鱼的质量要求和卫生检验第二章 无公害渔用配合饲料生产技术第一节 海水鱼类对营养物质的需求第二节 无公害渔用饲料原料第三节 无公害饲料添加剂第四节 无公害配合饲料的生产和选择第五节 饲料卫生安全第三章 无公害牙鲆养殖技术第一节 牙鲆的习性第二节 人工育苗第三节 成鱼养殖第四章 无公害大菱鲆养殖技术第一节 大菱鲆的习性第二节 人工育苗第三节 成鱼养殖第五章 无公害东方鲀养殖技术第一节 东方鲀的种类和习性第二节红鳍东方鲀的人工繁殖第三节 红鳍东方鲀苗种培育第四节 红鳍东方鲀成鱼养殖第六章 无公害石斑鱼养殖技术第一节 石斑鱼的习性第二节 人工繁殖第三节 苗种培育第四节 成鱼养殖第七章 无公害美国红鱼养殖技术第一节 美国红鱼的习性第二节 人工繁殖第三节 苗种培育第四节 成鱼养殖第八章 无公害大黄鱼养殖技术第一节 大黄鱼的习性第二节 人工繁殖第三节 苗种培育第四节 成鱼养殖第九章 无公害鲈鱼养殖技术第一节 鲈鱼的习性第二节 人工育苗第三节 成鱼养殖第十章 无公害真鲷养殖技术第一节 真鲷的习性第二节 人工育苗第三节 成鱼网箱养殖第十一章 海水鱼类疾病无公害防治第一节 鱼病发生的原因第二节 疾病的预防第三节 渔药的正确使用第四节 药物残留及其控制第五节 常见鱼病附录水产养殖质量安全管理规定参考文献
中草药在水产养殖疾病防治上的应用前景概述 萧峰 西南大学11111111111 1111111 摘要:用中草药防治鱼病具有价廉、绿色、环保、无残留等优点,符合无公害养殖要求。中草药的有效成分和作用机制。渔用中草药的水产养殖上存在的问题及未来的发展前景。 关键词:中草药、无公害养殖、发展前景 随着全球淡水资源和海洋水域环境的恶化,渔业资源量和质量持续下降,此外,水产养殖业也存在水体污染与滥用各种渔药与添加剂等情况,因而环境保护与鱼产品安全成为捆饶人类并亟待解决的问题。正如国际法院法官所说:“通观历史,人类由于经济的或其他的原因一直不断地干扰自然,由于我们的科学知识和日益认识到一欠考虑和未减缓的速度从事这种干扰对人类的危险,可持续发展概念充分表明经济发展与环境保护相协调的需要”。 中国是渔业大国,水产品总量占世界总量的1/3,水产养殖量居世界首位,占全世界的2/3,2002年全国水产品总量达4570万吨,养殖量达2600多万吨,且养殖方式趋向于集约化、现代化,但是伴随经济腾飞的同时,各种弊病也接踵而至,如2006年的多宝鱼事件,鳜鱼体内的孔雀石绿残留超标等等问题的出现,让人们更重视食品的安全,自身的健康,不仅如此,抗生素等药物导致的一系列副作用也严重影响着我国水产品的出口,如1998年和1999年的中国出口日本的部分鳗鱼因药物残留超标而被退货,2002年中国出口给欧盟的小龙虾因检出氯霉素而被退货。水产品被拒事例既给国家带来了经济损失,同时也损害了中国水产品的国际形象。 1、 中草药的发展 随着绿色无公害养殖技术的推广,使水产养殖业健康、可持续发展,开发毒副作用小,无残留,病原体不易产生抗药性的中草药成为当前水产药物研究的重点,在养殖和饲料中使用中草药具有许多化学物质不能媲美的优点,既能改善水体环境,提高药效,控制病原微生物,从而减少疾病的发生,近年来,中草药制剂得到了日益广泛的应用,有望成为将来水产养殖病虫害防治的一个新方向。 2、 中草药的有效成分和作用机制 1 总草药的有效成分 中草药是中药和草药的总称,重要是中医常用的药物,草药是指民间所应用的药物,是一种理想的天然、环保的绿色药物,其来源广,成本低,同时其疗效慢,作用时间长。 中草药的化学成分极为复杂,一种中草药中往往含有多种化学成分,一般来说,除含有免疫物质外,还含有一些未知促生长活性物质及一定量的蛋白质、氨基酸、糖类、矿物质、维生素、脂肪、植物色素等。这些成分可增强食欲,促进机体代谢和消化酶的分泌,提高营养物质的利用率,从而加速水产动物的生长发育,增强其体质,进而提高机体的免疫力和抗应急能力,降低饲料系数,改善水产品品质。 根据中草药添加剂饲喂黄颡鱼试验表明,黄颡鱼在在食用了中草药添加剂后,不仅增重效果明显,而且经济效益高,尤其是当党参,甘草等回味中草药的组成,不仅增重比例高出62%饲料系数降低了37%,蛋白质效率也提高了4%。 增重率=(试验终末重—初始重)/初始重*100% 饲料系数=饲料摄食量/净增重 蛋白质效率=(试验终末重—初始重)/(总投饲量*饲料中蛋白质的含量)*100% 而且益气补血,保肝利胆,清热解毒的作用。 2 中草药的作用机制 中草药提取于自然并保存了其自然结构和生物活性的天然物质,已具有多种营养成分和生物活性物质,低残留、毒副作用小、多功能性、能全面调解机体的生理功能,兼具营养物质与药物的双重作用。其含有的免疫活性物质是多糖、有机酸、疳类,生物碱及其一些挥发性物质,但每一种有效成分对肌体的免役系统的调节方式都不一样,多糖具有刺激网状内及系统,诱导淋巴细胞,脾脏细胞再生,增加巨噬细胞的功能,提高从细胞杀伤活力,诱导产生干扰素等作用,能提高机体的免疫反映能力,有机酸能增强巨噬细胞的吞噬功能,增强机体的免疫功能。疳类可诱导细胞产生干扰素、白细胞介素-Ⅱ及淋巴毒素,增加体细胞的数量,提高巨噬细胞的吞噬功能,大多数清热解毒类中草药含有的生物碱、黄酮、香豆精等抑制或杀灭病原微生物,黄连素可与DNA形成复合物,抑制DNA合成,黄酮能影响细菌的呼吸,抑制起RNA的合成。金银花可作用于细菌的细胞壁,抑制细胞壁的合成,黄芪可刺激细胞产生干扰素,直接抑制或破坏病菌的繁殖能力。 作为免疫增强剂,中草药在水产动物机制处于病理状态时还具有双向的调节作用,双向调节作用是指对同一器官组织的不同功能状态(促进和抑制)均衡调整,直至起正常为止,即时于亢进的状态,同时对其进行抑制直至降低至最低水平,既可使异常高的DNA合成亢进状态降低至生态状态,又可将DNA的合成抑制状态调至兴奋,直至处于正常状态,这是中草药的多功能性的独特表现之一,每种中草药均含有多种成分,其中有的含有对某一器官组织起兴奋的作用,又有对这一器官起抑制作用的成分,虽然有的中草药含有二种作用相反的成分,但有的成分对某器官组织的不同系统进行调节,起到反向的调节作用。 防治水产养殖疾病的几种常用的中草药 1大黄。 又名锦纹、黄良,别名将军、生军、马蹄黄等,系多年生草本植物,以根及根状茎入药。本品抗菌作用强,抗菌谱广,其有效成分为蒽醌衍生物,其中以大黄酸、大黄素及芦荟大黄素的抗菌作用最好,有收敛、泻下、增加血小板、促进血液凝固等作用。用于烂鳃病、出血病及白头白嘴病等。使用方法:全池泼洒,常用量为5~75ppm,临用前,先将池水需用的大黄量,用3%的氨水按1∶20比例,在室温浸泡下经12~24小时,取药液均匀洒入水中,可有效防治鱼粘细菌病。 本品与硫酸铜合用,即大黄1~5ppm与5ppm浓度的硫酸铜联用,可提高疗效。内服,5~10克/公斤体重鱼,大黄碾成细粉末混入饲料内,每天1次,连用3天,可防治粘细菌病;连用7天,再泼洒硫酸铜(7ppm),对草鱼出血病效佳。也可按每公斤鱼重用5g大黄、5克黄柏、1克黄芩、5克食盐与饵料混匀制成药饵投喂, 每天1次,连服3天。此外,肠炎病、细菌性烂鳃病、白头白嘴病也可用大黄治疗,有一定效果。 2 大蒜。 为百合科、葱属植物,以鳞茎入药,具特异的辛辣味和蒜臭,其有效成分为大蒜类。大蒜素具有广谱抑菌止痢、驱虫及健胃作用,常用于防治鱼类肠类病。使用方法:每100公斤鱼用大蒜5~1公斤拦入饲料中投喂,6天为一疗程,若加入等量食盐,可提高其作用,用于防治烂腮病、肠炎病;取大蒜晒干加水煎汁,以 10~30ppm浓度浸洗鱼体1小时,可杀死锚头鳋,防治鲤鱼竖鳞病。 地锦草。 红茎草,为大戟科一年生草本,折断茎杆后有乳白色奶汁状液体流出。地锦草含黄酮类化合物及没食子酸,有较强的抑菌作用,抑菌谱较宽,并有止血和中和毒素的作用。主治鱼类肠炎、烂腮病。使用方法:每100公斤鱼用干地锦草500克(或鲜地锦草2000~2500克)煮汁,连渣拦入饵料中投喂,一日二次,3天为一疗程。 在投药前,用20ppm石灰乳全池泼洒,疗效更佳。 水菖蒲。 名水敛草、石菖蒲、石蜈蚣、 白菖蒲,系多年生草本。 本品含芳香挥发油5~0%,油中主要为油辛醇、细辛酸、甲基丁香酚、倍丰萜烯类等,含有非结晶性苦味。可防治肠炎、赤皮、烂腮、水霉病等。使用方法:每亩水深1米,用切碎的菖蒲4~5公斤,用蓖麻叶4~5公斤,裹在10公斤左右的松树叶上,扎成 2~3捆,放置于食场及上风口进水处, 浸没在水中,每天翻动一次,促使其腐烂。每亩水深1米的水体用菖蒲3~5公斤,加食盐5~1公斤,全池遍洒,可治愈水霉病。 苦楝。 名楝树,为楝科落叶乔木,高15~20米。喜野生于田野、林边等处,本品含川楝树、生物碱、岩藻糖、萘酚等,有杀虫、杀菌作用,用于防治寄生虫性鳃病,以及锚头鳋、中华鳋、毛细线虫、车轮虫、隐鞭虫病等。使用方法:每亩水深1米用马尾松、苦楝树叶、皮或果各10~5公斤,切碎熬汁成12~25公斤,全池遍洒,每日一次,连用2~3天。 取苦楝树枝叶30~40公斤,直接在池中堆沤,5~7天后捞出残渣,能有效防治上述各病。 五倍子。 又名倍子、百药煎、百虫仓等,为漆科植物盐肤本的叶上的干燥虫瘿, 由五倍子的蚜虫寄生而成,含大量鞣酸,能凝固蛋白质,有较强的杀菌能力,对革兰氏阳性和阴性细菌均有抑制作用,用于防治白头白嘴病、粘细菌病、气单胞菌病、假单胞菌病、白皮病、赤皮病、疖疮病等。使用方法:先将五倍子捣碎,用开水冲溶,全部溶解后,用池水稀释全池泼洒,常用量为2~4ppm。 乌桕。 名油子树、白乌桕、木梓树等,为落叶乔木。其果、叶有拔毒消肿和杀菌作用,常用于防治细菌性烂腮病、白头白嘴病等。使用方法:每50公斤鱼,用乌桕叶干粉250克混入饵料中制成药饵投喂,连喂3~6天,可防治鱼烂腮病;也可用干叶粉按4ppm计算药量,兑20倍饱和的石灰水液,浸泡6~12小时后,全池泼洒。 黄芩。 为唇形科植物黄芩的根,有粘毛黄芩、滇黄芩、川黄芩、丽江黄芩、甘肃黄芩等,含黄芩素、黄芩甙、汉黄芩素、黄芩新素等5种黄酮成分。此外,尚含β-谷甾醇、苯甲酸、黄芩酶等。黄芩有抗炎、镇静、抗菌性病毒的作用。主要用于防治烂腮、疖疮、打印病、出血性败血症、肠炎病、尾柄病等。使用方法:取黄芩粉碎成细粉,按5%的比例加入饵料中自由投喂,5天为一疗程;或将黄芩切细加水浸泡24小时后,煎煮三次,使水溶液浓度为1%,全池泼洒,一日一次,连用3天。 9、黄连。又名鸡爪连、川连、味连、土黄连,多年生草本植物。以根状茎入药,有抑菌、消炎、解毒功能,主要用于防治细菌性肠炎。 10、黄柏。又名案木、聚皮、元柏,落叶乔木。以树皮入药,有抑菌、解毒、消肿、止痛等功能,可防治草鱼出血病和细菌性鱼病。用法是将干的黄柏、黄苓、黄连、板蓝根和大黄(合用和单用均可),每千克鱼五克,打成粉后拌盐五克,投喂或制成药饵,每天一次,连喂7天。 11 生姜。姜科, 多年生草本,高40到100cm,含姜醇、姜烯等挥发油,性微温,味辛,具有杀菌、解毒、杀虫和消炎的作用。将姜汁涂抹于鱼体伤口处即可。 11 芦苇。 多年高大草本,有清热、利尿、消炎的功效,可防治草鱼肠炎病,按每万尾鱼种用芦苇根5千克,加大蒜25千克和食盐25千克。打成浆。拌喂或制成药饵,每天2次,连喂4-6天。 4、中草药在养殖上存在的问题 1 中草药本身含有多种有效成分,它对水生动物的免疫增强效果是多种成分综合作用的结果,且不同地区,不同季节和不同时期采集的中草药,其有效成分相差很大,而且对其产品难以进行准确的药萧评价和质量控制。目前尚无严格的质量控制标准。很难保证生产出质量稳定的定型产品, 2 科技含量低 目前绝大多数中草药,无论是单味还是复味,仍停留在原始的散剂和煎剂上,精制品少,因此产品科技含量不高制约了他向更高层次的发展。 3 中草药的作用机理的研究大多用传统的中医理论,远远不能解释真正的作用机理,因而有研究一般只限于对中草药饲料效果进行评价,探讨其对水产动物的增重,抗病等方面的影响,而没有深入到其对水产品品质的研究,这还有待于进一步的研究。 中草药的水产养殖上的应用前景 随着水产养殖业的迅速发展,特别是名、特、优水产品的养殖日益增加,中草药也符合人们的安全和环保要求,所以中草药运用也越来越多,今后运用中草药应针对适应水生动物特点,研究药物的离子通道、作用机制、运转规律、转化过程及药物结构和药效关系等,尽快搞清鱼药和中草药的水生动物作用中的吸收、分布很转化和排泄规律及药物对环境规律的影响,提出在重要养殖水产品体内的掺留期及残留量,制定水产品上市前的保留期,研究制定使用方法,随着绿色无公害水产品养殖的推广,对防治有效的绿色中草药的研究必然会越来越多,中草药成为中国的传统魂宝将会成为防治鱼病的主要药物,也必然会走向世界。 参考文献 李登来 水产动物疾病学 中国农业出版社 2004(5)31-44 魏清和 水生动物营养和饲料学 中国农业出版社 2004(5) 王权 谢献胜 中草药在水产养殖疾病防治上的运用 水产科技情报 2006(4)163-168 胡梦红 抗生素在水产养殖上的运用 水产科技情报2006(5) 217-221 刘玉林 周永奎 诱食剂在水产饲料中的运用 淡水洋鱼2006(7)62-63 褚小林 渔业生态标签制度及其启示 水利渔业 2006(5)60-62 田海军 郑阳 渔用中草药复方疗效等研究概述 水利渔业 2006(6)78-100 孙克年 用林产重中药防治鱼吓鱼病 养殖与饲料 2006(9)22-24 韩庆 马雨林 不同中草药添加剂饲喂黄颡鱼试验 养殖与饲料 2006(12)54-56 曹克驹 名特优水产动物养殖学 中国农业出版社 2003(12)
作弊
行业主要上市企业:水产养殖行业主要公司包括獐子岛(002069)、天马科技(603668)、大湖股份(600257)、好当家(600467)等。本文核心观点:全球水产养殖发展历程、全球水产品养殖量、水产养殖市场规模等1、20世纪90年代以后进入全球水产养殖时代随着捕捞资源日趋紧张,全球水产养殖的大发展始于20世纪90年代,产业发展时间滞后于生猪和禽业养殖。20世纪90年代以前,全球水产供给主要来源于野生捕捞。进入20世纪90年代以后,随着全球水产野生捕捞资源的日趋紧张,全球水产捕捞量停滞不前,全球水产养殖几乎贡献了20世纪90年代以来水产供给的全部增量。2、全球水产品养殖量呈现逐年上升趋势根据联合国粮食及农业组织(FAO)的数据显示,1959-2021年全球水产品养殖量呈现逐年上升趋势,自2015年之后,全球水产品养殖量增长率趋于稳定,初步统计2021年全球水产品养殖量约为28亿吨。3、全球水产品消费量呈现稳步上升趋势水产品是居民日常生活中优质动物蛋白的重要来源,具有高蛋白、低脂肪的优点,随着城乡居民消费升级,人们对营养、健康食品的需求不断增长。1986-2021年全球水产品消费总量呈现上升趋势,初步统计2020年全球水产品消费总量约为7亿吨。4、全球人均水产品表观消费量呈现上升趋势1986-2021年人均水产品表观消费量也呈现上升趋势,从1986-1995年均的4千克上升至2018年的2千克,初步统计2021年全球人均水产品表观消费量约为5千克。5、全球水产养殖行业市场规模整体呈现上升趋势在世界许多地区,鱼品能够促进粮食安全。很多发展中国家依靠鱼类作为主要的蛋白质来源–在其中的30个国家,鱼品占动物蛋白摄入量的45%以上。自1970年以来,水产养殖产量以平均每年7%的速度增长。在2020年,由于新冠肺炎疫情的影响,全球水产养殖行业受到一定程度的影响;由于产品滞销导致积压的活鱼数量增加,提高了饲养成本和活鱼死亡风险,鲑鱼等生产周期较长的行业无法针对需求变化迅速做出调整,从而水产养殖行业市场规模将有一定程度的下跌。随着疫情逐渐恢复,2021年全球水产养殖行业也逐步恢复,初步统计2021年全球水产养殖行业市场规模将超过320亿美元。以上数据参考前瞻产业研究院《中国水产养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》
一是要协调内陆地区现代渔业发展,充分发挥内陆地区生态环境优势,加快转变淡水渔业发展方式,推动实现大规模、标准化、生态、淡水渔业产业化,完善和壮大渔业产业,突出区域特色,打造渔业品牌;要充分发挥渔民专业合作社的作用,增强渔业产业带动效应,促进渔民发展,增收致富,服务苏区和老区发展。第二,必须贯彻“绿水青山是金阴山”的发展理念,认真整改中国环保监察员反馈的问题,严格切实推进渔业生态环境保护,加强水产养殖尾水治理,鼓励采取改革、生物净化取排水等措施,开展集中连片池塘养殖区和工业水产养殖尾水治理, 促进水产养殖尾水资源化利用或达标排放,实现渔业优质发展和生态环境高价值。