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饮食科学杂志官网投稿方式有哪些

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饮食科学杂志官网投稿方式有哪些

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《读者》(原创版)稿费很高,千字500元

你好啊,我是青少年文汇的80后写手和《男孩女孩》的老编有点渊源吧,如果你写的是情感异类的话这几个权威的都可以的,首先我有体会的啊。改天我们聊一下可以?

饮食科学杂志《饮食科学》由国内首家关爱人们日常饮食、健康、生活的月刊,是国家级期刊。饮食科学是男人强壮的保健医、女人靓丽的护理员、才能人长寿的顾问团、孩子聪明的营养师。主管单位:辽宁省经济贸易委员会主办单位:辽宁省轻工业管理办公室;辽宁省食品工业协会;辽宁省食品工业研究所国际刊号:1008-9489国内刊号:21-1158/TS出版地方:辽宁邮发代号:无创刊时间:1972发行周期:月刊期刊开本:A4所属分类: 期刊 自然科学与工程技术(+)工程科技I一般服务业期刊收录:知网收录

饮食科学杂志官网投稿方式

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写手之家有一个专门的版块,里面全是电子杂志的约稿函,可以去看看豆瓣里面也有不少另外,电子杂志是没有稿费的,不如投实体杂志祝你成功,有问题可追问~

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饮食科学杂志订阅方式有哪些

益寿文摘,是报纸来的。

新型调料的运用比如中餐里传统的“高汤”,常常用在高档素菜里。但是高汤获取不易,得用火腿、鸡等高档食材反复熬煮——吊高汤;成本高昂,耗费时间漫长。但现代科技的进步,味精(谷氨酸钠)的发明使得食物的鲜味来源很容易获得,成本极低,时间极省。同理还有味极鲜酱油、高汤包等的使用。烹饪方式的杂糅实际上,在新航路开辟以前,整个世界尚未被连接成一个有机整体,各个地区的人们的烹饪方式相对独立且互不贯通。比如欧洲地区擅长使用煎炸烤煮等烹饪方式,而中国则在宋朝以后拥有了十分丰富的烹饪技巧,例如爆、炒、溜、烩等。而大航海时代以来的现代食物实际上都绝非是纯粹的“本土食物”了,例如中国现代的白领快餐“盖浇饭”就融合了西式分餐习惯、便当文化、以及传统的将“肉糜”浇汁在米饭上的烹饪方式。很多现在的普通中式家庭,也会使用烤箱来制作菜肴。原料的极大丰富新航路开辟以前,中国没有玉米、番茄、辣椒、土豆等美洲农作物。而遥远的西欧则缺少东方的香料,例如白寇、茱萸、芫荽、香叶。当时的烹饪大多就地取材。西欧的温带海洋性气候温和多雨,丰富的草场适合畜牧业发展,因而奶酪、奶油、黄油成了重要的烹饪调料。遥远的东方则把带有辛辣味道的葱姜蒜带入食谱。欧洲人在菜上撒一把欧芹,和中国人在菜里撒一把香菜,本质上没有太大的差别。西式沙拉,中式凉菜,其实都是殊途同归。随着社会的进步和交通的发展,放眼现代食物,打开一个普通家庭的冰箱,泰国的鱼露、印度的咖喱、西欧的奶酪、日本的海鱼、自家地里种的大葱,应有尽有,融汇广通,而这样的场景是古代厨师想都不敢想的。食物等级的差异在现代文明建立以前,不管是原始奴隶社会还是封建君主专制社会,贵族都享有极大的特权,在饮食上的表现就是“食物贵族化”。贵族阶级的食物极尽精巧、不计成本,不管是在品种还是口味上都几乎达到了当时生产力的最高水平。与之形成鲜明对比的是奴隶和平民阶层的悲惨遭遇。我们现代社会喂猪的糠,都要比封建社会贫民吃的“米”要精细得多,而贵族阶层则极尽奢侈,“朱门酒肉臭,路有冻死骨”。《红楼梦》中的一道茄子,要用十几只鸡、火腿和香油做辅料,可见其奢侈。而现代社会则进步很多,尽管贫富差距依然存在,但是普通国家(除去一些制度或经济太过落后或者战乱不休的国家)的平民也能享受到不错的食物,和上层社会的差距无疑是缩小了。承蒙点赞,继续更新。图源百度,侵删。野味的稀缺程度在清代小说《红楼梦》里可以窥见当时贵族家庭的一些饮食习惯。贾府平时吃什么呢?(一时众姊妹来齐,宝玉只嚷饿了,连连催饭。好容易等摆上来,头一样菜便是牛乳蒸羊羔。贾母便只说“这是我们有年纪的人的药,没见天日的东西,可惜你们小孩子们吃不得。今儿另外有新鲜鹿肉,你们等着吃。”宝玉却等不得,只拿茶泡了一碗饭,就这野鸡瓜齑…)贾府过年的时候吃什么呢?(大鹿三十只,獐子五十只,狍子五十只,暹猪二十个,汤猪二十个,龙猪二十个,野猪二十个,家腊猪二十个,野羊二十个,青羊二十个,家汤羊二十个,家风羊二十个,鲟鳇鱼二个,各色杂鱼二百斤,活鸡、鸭、鹅各二百只,风鸡、鸭、鹅二百只,野鸡、兔子各二百对,熊掌二十对,鹿筋二十斤,海参五十斤,鹿舌五十条,牛舌五十条,蛏干二十斤,榛、松、桃、杏瓤各二口袋,大对虾五十对,干虾二百斤,银霜炭上等选用一千斤,中等二千斤,柴炭三万斤,御田胭脂米二石,碧糯五十斛,白糯五十斛,粉粳五十斛,杂色粱谷各五十斛,下用常米一千石,各色干菜一车,外卖粱谷,牲口各项之银共折银二千五百两。外门下孝敬哥儿姐儿玩意:活鹿两对,活白兔四对,黑兔四对,活锦鸡两对,西洋鸭两对。)可见,在清朝时期鹿肉、狍子等野味并不是很难得的食物,甚至在农耕社会有个专门的职业叫“猎人”,野味是只要能猎到就能吃的东西。但随着野生动物的濒危和灭绝,现代吃野味已经是比较少见的事。(这里要注意喔,野生动物可能携带寄生虫,而且营养价值并没有更高,希望大家积极支持动物保护。)那平民吃什么呢?在晚明通俗小说“三言二拍”中有很多对食物的描写。在《警世通言》的白娘子永镇雷峰塔章回中写(许宣将些碎银子买了一只肥好烧鹅,鲜鱼精肉,嫩鸡果品之类回家来。又买了一尊酒,吩咐养娘丫鬟安排整下。)可见平民的饮食其实和现在也没有太大差异。糕点/甜品的变迁值得一提的是,不管是在贵族家庭或者是平民家庭,一台宴席总有“果子”的存在。在红楼梦中对“果子”这种食物有比较详细的描写,其中很多十分精致,让刘姥姥“又爱吃,又舍不得吃”。果子到底类似于什么呢?以我之见,应该主要是指糕饼类点心,也偶尔代指水果。百度百科对果子的解释——即馃子。泛指糖食糕点。宋 周密 《武林旧事·市食》:“果子:皂儿膏宜利少……诸色糖蜜煎。”《水浒传》第五一回:“ 朱仝 抱了小衙内,出府衙前来,买些细糖果子与他吃。”传统糕点和现代糕点的对比应该是较为明显的。本人不懂烘焙,只能粗放表达自己的感受,如有错误,敬请指正。中式甜味点心的总体特征是甜而不腻,润口清甘。在做法上,中式糕点多起酥皮,制作过程复杂。在食材上,经常用时令食材做原料,例如桂花糕、豌豆黄。在外形上,讲究意境美和色彩美,形状精致小巧。而现代通行的甜点则大多是西式甜点,运用新型材料如淡奶油、吉利丁片等制作点心,制作过程较为简便。现代点心的总体特点是甜味浓厚,奶味香醇,在食材运用上偏西式。外形上则较为随意和自由,装饰广泛运用糖霜、可可粉、水果、薄荷叶、奶油果酱等材料。水果的变化水果这一条我没有具体的古籍资料,但是根据身边人的描述,大部分人认为现在的水果更大、更漂亮。小时候的梨子和苹果个儿小,味道偏酸,现在的梨和苹果个大色美,味道纯甜而且汁水丰盈。小时候的西瓜个儿小,现在的西瓜巨大无比。那这是好事还是坏事呢?我觉得这是好事,也是现代人的福利。水果在古代的时候其实并不好吃,比如封建社会初期的梨就籽大肉少,干涩酸苦。而水果演变到现在这个丰美的样子,完全得益于农业的发展。是无数的科研人员、技术人员一代代的优选育种,引进良种,在此基础上改良、优化果种,再加上种植技术的不断进步和改良,水果才会越来越甜美和漂亮。可以理解为把每一年、每一块区域最甜最大的果树留种,再接着育种,一代代进化,才有了现在的优势果树。所以多吃水果。毕竟我们现在的可口水果要是放到秦朝,那就是天人之物啦。再

健康文摘,(是报纸)还是可以健康文摘

001 文件尽量采用电子版保存,主要是便于携带和查询。过去我存文件名称的方式是:项目名称+文件名+日期。便于电脑自动按照时间排序,且易于在电脑中搜索。例如:XXX厂-接单及交货统计-20130430002 出差时,不必携带纸质文件和资料,又重又累,只要携带一个数据U盘即可。如客户要求必需准备书面资料,可在下榻酒店的商务中心打印。这样便捷又轻松。003 工作邮箱与订阅电子杂志邮箱分开,上班时,只看工作邮箱,从不开私人邮箱,这样,订阅邮件来时,不干扰工作。晚上再集中处理私人邮件,查阅订阅的电子杂志,分类和摘录资料极其高效。这样留给同事的印象也好:不在工作时间阅读与工作无关的邮件,显得专业。004 写邮件和做报表时,需要调用和插入特殊符号时,常常要移动鼠标到电脑右下角输入法语言栏点击软键盘,麻烦又别扭,总觉得不顺。后来我把输入法语言栏移到电脑顶部中间,操作和看状态都更、都变得方便了。而且,效率明显变得比过去高了。005 文件和文档采用云端存储方式(我现在的文件存在新浪微盘里,付费版有120G,工作文件和参考资料都足够存),可在台式电脑、 笔记本电脑、手机、Pad上快速读取。006 会议记录尽可能在现场用电脑记录,会议结束,记录完成发送。007 写在白板上的会议记录,直接用手机拍摄,发送。快,准确。008 电脑记录的的项目,用一些自己习惯的符号标识:如:■开始 ○结束 ●保留 ★ 记录(自己发现的问题和一些忽然冒出来的灵感)▲ 提问(或存疑)。009 邮件处理:1)严格执行处理不过夜的原则;2)邮件只读一遍,不拖沓,立即回复,防止浪费更多时间;3)不能立即处理的邮件,马上移到未处理专用文件夹中,防止第二天混在新邮件中漏处理;4)为了便于追踪、关闭和建立TO DO清单,一封邮件只谈一个主题或一件事情;5)为了防止邮件漏掉附件,写邮件时,先添加附件,再写主题和正文,最后再添加收件人;6)一些只是知会信息和看过觉得没有价值回的邮件,立即删掉。010 会议记录和相关邮件保存在TO DO条目里,方便查询。TO DO清单,每周过滤一遍,之前觉得有价值,但几天后又觉得无价值或价值不大的,删掉。011一定对自己的工作项目评价,分为:A-超过目标完成;B-达到或者接近目标;C-实施但远离 目标;D-基本未做。我每周会统计一下自己所有工作项目的评价,若A+B过半,则会奖励自己吃大餐、看电影、买书中的某一项。若D+C过半,则立即将下周支出预算减半,并取消一些休闲计划,读书和训练技能来填补取消计划所空出来的时间。没有上司监督时,我们一定要自己给自己建立监督机制,督促自己提升和持续进步。012 不仅要定期整理文件,也要定期整理时间。013 写邮件和用电子版发送的文字类文件,每段之间都多一空行,这样便于高效阅读。014 老板和上司拿来的一些别家的打印稿和文件,需要重打成文字的,可采用扫描或者直接用手机拍摄,而后用Microsoft Office Document Imaging 组件的ORC功能提取文字,重新在Word中编辑即可。015 办公桌上电话放在左手边,且定位;笔筒和便签则放右手边,如此以来,听电话时记录东西会很方便。016 我所有办公文件和资料,以及自己需要阅读的电子书籍,都使用能自动同步到云端的文件夹,这样可减少拷贝数据和文件的时间。017 车间和现场工作太忙,实在没有时间坐在电脑前处理邮件(一天我的邮箱里大约会进来200封左右邮件),干脆自己买了个128G的iPad,配上网卡。无论走哪里,我都拿着iPad,有一两分钟空闲,可处理三五封邮件。有些问题,干脆在哪里碰到需要处理的人,立即从iPad上调出来,面对面解决。快捷,明了。稍后打算换掉诺基亚手机,改用iPhone5,因为我的电脑、iPad都是苹果的,这样信息和效率可高效整合。能提升效率,应立即投资,即使是自己掏腰包也无所谓。不要斤斤计较办公设备一定要公司买,这样的人,难以成长和超越。018 所有阅读过的书籍,立即用豆瓣读书功能标识,建立数据库,便于以后查询。019 需要存和给别人阅读的多页文件,用订书机订,效率高,不要用回形针,容易散、丢、漏。020 曾有一上司,工作、学习笔记、逸闻趣事、灵感心得,分四个笔记本记录,便于查找非常佩服,努力模仿和学习了很久,总觉太麻烦费事。后来自己用懒人方式处理。无论公私事,还是学习心得、逸闻趣事,都用一个笔记本,流水账式记录。在此之外,另建一较大的中央笔记本,一天或者一周结束后,把零星记录的信息分门别类,剪贴粘到中央笔记本上,方便日后查找。021 职场类书籍,读过后舍不得扔掉,积了很多,携带不易,查资料更麻烦,后来采用三法解决:1)有价值的内容基本都浓缩在目录中,每次读完干脆缩印书目录粘贴到笔记本上待查或备忘即可。2)若书经典,对工作有极大帮助,值得反复读,则干脆买两本,一本切掉书脊,把有价值的部分单独挑选出来装册。3)有电子版,干脆直接购买电子版。022 用金字塔原理写邮件,节省自己思考的时间和别人阅读的时间。023 有灵感,马上记在笔记本后面,向前记,积累到一定程度再整理。笔记本页面若太大,对折成两半用,页面会漂亮,写得东西也整齐,不会东倒西歪。这是9年前从一上司处学来的,一直用到现在。024 公司没有我需要型号和颜色的易事贴以及笔,我自己购买我喜欢的易事帖,一些临时需要跟踪的项目,或者只是起提醒作用的数字和信息,直接贴在电脑屏幕上,完成扔掉。有种铅笔我用惯了,手感非常好,用它甚至都会出灵感,所以到哪里,我都自己买自己喜欢的笔。025 手机、iPad充电器,我都买四个,家里一个,办公室一个,车上一个,随时充电,防止因为没电而影响工作。026 背包里永远背着笔记本电脑,充电器、USB线、刮胡刀。人走哪里,包背哪里。好处:1)紧急出差,不会因为拷贝资料、找充电器之类浪费时间;2)即使没有携带手机和iPad充电器,USB连接电脑,就是万能充,可以给手机、iPad充电;3)早上太忙来不及刮胡子,可以在车上完成。027 报纸内容信息大多没有价值,惟其提到的数字必经过编辑严格校订,是准确、有价值的。因此,我看报纸,一目半版,只记数字和关键词,其余的大多是垃圾信息,看完直接丢掉。028 利用琐碎的时间,整理一些未成系统的思路、想法,聚沙成塔,慢慢就变得系统和有价值了。犹如这篇日记,是在等公司盘点结束时的一点琐碎时间,信笔写的。但堆积起来,似乎也可以当一篇不错的提升效率的文章来看。

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很多中学生杂志都需要的,如果你看约稿水平不错的话,可以去天使领域论坛的浮云殿版块看,蓝色粉色标题的都是大家投稿以后拿到稿费样刊认为有信誉的杂志,里面有不少是儿童刊物和中学生刊物,很适合你的,你可以试试看,每个杂志的投稿邮箱以及注意事项什么的你可以自己看杂志约稿,编辑写出来的要求,以及浮云版块的置顶帖,这都是常识,的确需要多看看,免得无意中得罪编辑就不好了。你可以投那种只要学生稿件的杂志,这样中稿率会高一点。标题括弧里就是稿费标准,千字多少元。我过稿过的中学生杂志里,比较有信誉的就有很多,中学生百科啦,第二课堂啦,中学生青春悦读啦,红树林啦,中学生天地啦,课堂内外啦,很多的,稿费很及时,样刊如果收不到还可以叫编辑补寄,编辑态度都很好的,但前提是你的稿子够质量,态度够认真。

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投杂志的话还有稿费拿。收散文的杂志也挺多的,比如躬耕美文,不太了解你的情况,建议你还是去一些文学网站看看相应的约稿函吧,像写手部落就不错,杂志多有信誉。祝亲好运!

现在都是电子发稿件了,很少说是需要纸质的啦。

1、文章标题要简短,能概括中心思想,一般不超过20个汉字,必要时加副标题2、正文应层次清楚,行文规范,方便阅读,字数一般以2500-8000字为宜,重要稿件可不受此限制3、题目下面均应写作者姓名、单位名称、所在城市、邮编,多位作者分别列出上述信息4、来稿必须附有100-300字的内容摘要和3-5个关键词5、如文章获得基金项目资助,以[基金项目]作为标识,并注明基金项目名称和编号6、正文中图表主要是文字难以表达清楚的内容,图表应设计合理,先后分别给出图表序号

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