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饲料学论文献

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饲料学论文献

近20年来,由于我国畜牧养殖业的高速发展,极大地促进了饲料加工业的蓬勃兴起以及饲料资源的广泛开发和利用同时,在饲料卫生学科领域中出现了越来越多的新问题,其中的主要问题是有毒有害物质对饲料质量的影响,危害动物的生长发育、产品质量和环境卫生,进而威胁人类的健康和生存生产实践证明,饲料中的抗营养因子导致饲料营养价值下降,饲料中的有毒有害物质造成大批饲料报废,或引起大批畜禽生产力下降,甚至中毒死亡,造成巨大的经济损失因此,广大畜牧兽医、动物营养、环境卫生,尤其是饲料加工工业等科学工作者,都高度重视饲料的卫生状况,努力提高饲料卫生质量监督和对有毒物质的防除意识,保证饲料加工和畜禽养殖业的稳步发展随着饲料卫生问题的深入研究和解决,大批研究论文的发表和大批科研成果的鉴定,为饲料卫生学的形成和发展奠定了理论和实践基础 书名: 饲料卫生学作者: 罗方妮, 蒋志伟 编著出版社: 化学工业出版社出版地:北京ISBN: 9787502544577简介: 本书可用作各农林牧院校饲料加工、畜牧兽医等相关专业的教材或教学参考用书,也适宜作各饲料生产厂、各级饲料检测部门以及从事食品、环境等相关工作的工程技术人员、管理人员和有关研究人员参考用书。

周明,男,1959年10月生,安徽省枞阳县人,硕士,安徽农业大学教授。以第一或唯一作者发表论文74篇,译文5篇.独撰、主编或参编教材和著作7部。获安徽省科技进步二等奖一项、安徽省科技进步三等奖两项、安徽农业大学教学成果三等奖一项。历任安徽农业大学动物营养与饲料教研室主任、动物科技学院学术委员、安徽科瑞华养殖技术研究所所长、安徽省饲料工业协会副秘书长、安徽省畜牧兽医学会理事、《饲料与饲养》杂志副主编、《养殖技术与信息》杂志副主编等职。

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一标题二论点三关键字四论据

除了以上两位所说的注意点外我想补充以下:1、格式问题,论文一般要求的格式比较严格,如字体,字号,并且中英文的字体不同,具体的请 下载一些论文模板参考。2、表格的名称,图的名称的摆放的位置要注意3、字数的限制,如摘要的限制,4、参考文献一定要在论文中注明。5、其他的问题应该结合具体的学术问题讨论

微生物在单细胞蛋白中的应用一 摘要 微生物细胞含有丰富的蛋白质,而这正是人和动物不可缺少的营养物质,这是微生物食品倍受青睐的一个原因。人们热衷于微生物食品的开发,还有一个重要的原因,就是它可以解决因人们对蛋白质的需求增加而导致的粮食供求矛盾。 关键词 微生物细胞 蛋白质 营养物质二 引言 食品特别是蛋白质的短缺,正在对我们人类构成威胁。在这种情况下,开发新的食品资源就显得十分重要。在我们食用的各种食品中,除了动物食品和植物食品外,还包含了微生物食品。事实上,人类在很早的时候就开始食用微生物了,比如说我们所食用的味道鲜美的香茹,就是真菌形成的菌落,其他还有木耳、猴头、灵芝等,都是极具营养价值和药用价值的食用微生物。现已被人们广泛栽培和利用。三 正文单细胞蛋白定义单细胞蛋白是通过培养单细胞生物而获得的菌体蛋白质。单细胞蛋白的优点一 SCP营养丰富 二 利用原料广 可就地取材,廉价大量地解决原料问题。三 生产速率高 一般蛋白质生产速度同猪、牛、羊等体重的倍增时间成正比。四 劳动生产率高 生产不受季节气候的制约,易于人工控制,同时由于在大型发酵罐中立体式培养占地面积少。五 可以完全工业化生产 单细胞蛋白生产比农业生产需要的劳动力少,又不受地区、季节和气候条件的制约,可在占地有限的小设备上进行,不仅数量大,而且质量好,远远超过现有粮食品种的蛋白质。六 单细胞生物易诱变,比动、植物品种容易改良 可采用物理、化学、生物学方法定向诱变育种,获得蛋白质含量高、质量好、味美,并易于提取蛋白质的优良菌种。单细胞蛋白种类与具备条件及生产过程用于生产单细胞蛋白的微生物种类很多,包括细菌、放线菌、酵母菌、霉菌以及某些原生生物。这些微生物通常要具备下列条件:所生产的蛋白质等营养物质含量高,对人体无致病作用,味道好并且易消化吸收,对培养条件要求简单,生长繁殖迅速等。单细胞蛋白的生产过程也比较简单:在培养液配制及灭菌完成以后,将它们和菌种投放到发酵罐中,控制好发酵条件,菌种就会迅速繁殖;发酵完毕,用离心、沉淀等方法收集菌体,最后经过干燥处理,就制成了单细胞蛋白成品。单细胞蛋白特性(1)在理想情况下,菌种甚易使单细胞蛋白质产量倍加,而其所需时间要比使农作物蛋白质量倍增所消耗时间快500倍,比其他一般饲养家畜产量所耗的时间倍增快1000-5000倍。(2)单细胞蛋白质研究发展的实验要比研究农作物或家畜的实验易于进行,而且在极短的时间内就可得到有价值的数据与结果。(3)单细胞蛋白质的生产不受季节,空间,阳光的种种限制。单细胞蛋白的作用通过微生物发酵可以生产大量的微生物蛋白,不仅可供人类直接食用,也可作为家畜、家禽的高蛋白饲料,为我们提供质优价高的肉类蛋白,它的脂肪含量只有瘦牛肉的10%,深受广大消费者的欢迎。一方面微生物蛋白食品的开发可以缓解耕地减少、粮食紧缺的矛盾,另一方面高蛋白的微生物蛋白食品的开发,也有利于改善人们的食品结构。1 作为畜禽饲料添加剂据分析,酵母单细胞蛋白中蛋白质含量为45%-55%,比大豆高30%以上;细菌的单细胞蛋白中蛋白质的含量高达70%,比大豆高50%,比鱼粉高20%。因此,在各类饲料中加入单细胞蛋白添加剂,可以取得诸如使猪长得更快、牛产奶更多这样的效果。如在畜禽的饲料中,只要添加3%~10%的单细胞蛋白,便能大大提高饲料的营养价值和利用率。2 作为食用蛋白质 单细胞蛋白所含的营养物质极为丰富。其中,蛋白质含量高达40%~80%,比大豆高10%~20%,比肉、鱼、奶酪高20%以上;氨基酸的组成较为齐全,含有人体必需的8种氨基酸,尤其是谷物中含量较少的赖氨酸。单细胞蛋白中还含有多种维生素、碳水化合物、脂类、矿物质,以及丰富的酶类和生物活性物质,如辅酶A、辅酶Q、谷胱甘肽、麦角固醇等。单细胞蛋白不仅能制成“人造肉”供人们直接食用,而且还能提高食品的某些物理性能。开发单细胞蛋白的意义 蛋白质是维持生命的基本物质,它是组成人体器官、组织和体内酶、激素以及免疫球蛋白的主要成分。全世界蛋白质缺乏的问题已存在多年,生物技术开发单细胞蛋白是解决这一问题的重要途径。单细胞蛋白是现代饲料工业和食品工业中重要的蛋白来源。但单细胞蛋白作为当前比较尖端的科技产品,还处于刚刚起步阶段,尤其在我国还不成熟,其发展前景是广阔的。四 参考文献[1]李丽立 杨坤明 现代生物技术与畜牧业[2]栾玉静 单细胞蛋白的开发利用[3]魏瑶 单细胞蛋白

饲料类别的文献

给你 发qq (下午4点前 ——要吗 有些 就是要花些时间

羊常用饲料种类见图6-1。"role="figure图6-1羊常用饲料种类

八大类饲料的编码形式及划分依据为:1.粗饲料(1-00-000) 指干物质中粗纤维的含量在18%以上的一类饲料,主要包括干草类、秸秆类、农副产品类以及干物质中粗纤维含量为18%以上的糟渣类、树叶类等。2.青绿饲料(2-00-000) 指自然水分含量在60%以上的一类饲料,包括牧草类、叶菜类、非淀粉质的根茎瓜果类、水草类等。不考虑折干后粗蛋白质及粗纤维含量。3.青贮饲料(3-00-000) 用新鲜的天然植物性饲料制成的青贮及加有适量糠麸类或其它添加物的青贮饲料,包括水分含量在45%~55%的半干青贮。4.能量饲料(4-00-000) 指干物质中粗纤维的含量在18%以下,粗蛋白质的含量在20%以下的一类饲料,主要包括谷实类、糠麸类、淀粉质的根茎瓜果类、油脂、草籽树实类等。5.蛋白质饲料(5-00-000) 指干物质中粗纤维含量在18%以下,粗蛋白质含量在20%以上的一类饲料,主要包括植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、单细胞蛋白质饲料等。6.矿物质饲料(6-00-000) 包括工业合成的或天然的单一矿物质饲料,多种矿物质混合的矿物质饲料,以及加有载体或稀释剂的矿物质添加剂预混料。7.维生素饲料(7-00-000) 指人工合成或提纯的单一维生素或复合维生素,但不包括某项维生素含量较多的天然饲料。8.添加剂(8-00-000) 指各种用于强化饲养效果,有利于配合饲料生产和贮存的非营养性添加剂原料及其配制产品。如各种抗生素、抗氧化剂、防霉剂、黏结剂、着色剂、增味剂以及保健与代谢调节药物等。按营养价值分类又可分为以下四类:1.全价配合饲料。能满足畜禽所需要的全部营养,是由能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素、氨基酸及微量元素添加剂等,并按规定的饲养标准配合而成的饲料,是一种质量较好,营养全面、平衡的饲料。这类饲料可以直接饲喂畜禽。2.浓缩饲料。它是由蛋白质饲料、矿物质饲料、添加剂预混料按一定比例混合而成。由于用于猪、鸡的浓缩饲料一般含粗蛋白质25%~40%,高于猪、鸡的营养需要,矿物质和维生素的含量也高于猪、鸡营养需要的2倍以上,因此这类饲料不能直接饲喂,而要按说明书的说明加入玉米或其他能量饲料后方可饲喂。这类饲料可以减少能量饲料运输,使用方便,可解决一般养殖户蛋白质饲料短缺的问题。3.添加剂预混料。它是由一种或多种微量的添加剂原料和载体及稀释剂一起拌合均匀的混合物。微量成分经预混合后,有利于其在大量的饲料中均匀分布。添加剂预混料是配合饲料的半成品,可供中小型饲料厂生产全价配合饲料或浓缩饲料,可以单独在市场上出售,但不能直接用来饲喂畜禽。添加剂预混料生产工艺一般比配合饲料生产要求更加精细和严格,产品的配比更准确,混合更均匀,多由专门工厂生产。4.精料混合料。用于牛羊等反刍家畜的一种补充精料,主要由能量饲料、蛋白质饲料和矿物质饲料组成,用于补充草料中不足的营养成分。

序言前言绪论第一章 鱼饲料的营养物质和能量一、饲料成分和鱼体成分二、蛋白质三、碳水化合物四、脂肪五、维生素六、矿物质七、能量八、各种营养物质之间的相互关系第二章 鱼类营养需要一、营养需要的概念二、鱼类对营养需要的特点三、鱼类的营养标准四、饲料卫生标准第三章 鱼饲料的种类一、植物性饲料二、动物性饲料三、饲料添加剂第四章 鱼用配合饲料第五章 饲料加工技术第六章 饲料法规和标准第七章 投饲技术附录1 饲料氨基酸含量参考值附录2 饲料维生素含量参考值附录3 饲料微量元素含量参考值附录4 草鱼的饲料配方附录5 团头鲂的饲料配方附录6 青鱼的饲料配方附录7 鲤鱼的饲料配方附录8 网箱养鲤的饲料配方附录9 罗非鱼的饲料配方附录10 其他鱼类的饲料配方附录11 国外鱼类饲料配方及其效果附录12 稚鲤的投饲率表附录13 食用鲤的投饲率表附录14 虹鳟的投饲率表附录15 虹鳟的投饲率表附录16 中华人民共和国国家标准饲料卫生标准附录17 中华人民共和国国家标准饲料标签附录18 中华人民共和国农业行业标准无公害食品 渔用配合饲料安全限量附录19 饲料和饲料添加剂管理条例附录20 关于发布《饲料药物添加剂使用规范》的通知主要参考文献

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营销手段很重要!不知道你看过 给和尚推销梳子的故事没有? 难道和尚要用梳子?! 当然其它方面很也重要,可以参考楼上的!

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近20年来,由于我国畜牧养殖业的高速发展,极大地促进了饲料加工业的蓬勃兴起以及饲料资源的广泛开发和利用同时,在饲料卫生学科领域中出现了越来越多的新问题,其中的主要问题是有毒有害物质对饲料质量的影响,危害动物的生长发育、产品质量和环境卫生,进而威胁人类的健康和生存生产实践证明,饲料中的抗营养因子导致饲料营养价值下降,饲料中的有毒有害物质造成大批饲料报废,或引起大批畜禽生产力下降,甚至中毒死亡,造成巨大的经济损失因此,广大畜牧兽医、动物营养、环境卫生,尤其是饲料加工工业等科学工作者,都高度重视饲料的卫生状况,努力提高饲料卫生质量监督和对有毒物质的防除意识,保证饲料加工和畜禽养殖业的稳步发展随着饲料卫生问题的深入研究和解决,大批研究论文的发表和大批科研成果的鉴定,为饲料卫生学的形成和发展奠定了理论和实践基础 书名: 饲料卫生学作者: 罗方妮, 蒋志伟 编著出版社: 化学工业出版社出版地:北京ISBN: 9787502544577简介: 本书可用作各农林牧院校饲料加工、畜牧兽医等相关专业的教材或教学参考用书,也适宜作各饲料生产厂、各级饲料检测部门以及从事食品、环境等相关工作的工程技术人员、管理人员和有关研究人员参考用书。

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近20年来,由于我国畜牧养殖业的高速发展,极大地促进了饲料加工业的蓬勃兴起以及饲料资源的广泛开发和利用同时,在饲料卫生学科领域中出现了越来越多的新问题,其中的主要问题是有毒有害物质对饲料质量的影响,危害动物的生长发育、产品质量和环境卫生,进而威胁人类的健康和生存生产实践证明,饲料中的抗营养因子导致饲料营养价值下降,饲料中的有毒有害物质造成大批饲料报废,或引起大批畜禽生产力下降,甚至中毒死亡,造成巨大的经济损失因此,广大畜牧兽医、动物营养、环境卫生,尤其是饲料加工工业等科学工作者,都高度重视饲料的卫生状况,努力提高饲料卫生质量监督和对有毒物质的防除意识,保证饲料加工和畜禽养殖业的稳步发展随着饲料卫生问题的深入研究和解决,大批研究论文的发表和大批科研成果的鉴定,为饲料卫生学的形成和发展奠定了理论和实践基础 书名: 饲料卫生学作者: 罗方妮, 蒋志伟 编著出版社: 化学工业出版社出版地:北京ISBN: 9787502544577简介: 本书可用作各农林牧院校饲料加工、畜牧兽医等相关专业的教材或教学参考用书,也适宜作各饲料生产厂、各级饲料检测部门以及从事食品、环境等相关工作的工程技术人员、管理人员和有关研究人员参考用书。

浅析机械化和畜牧业的发展畜牧业是农业的重要组成部分,是人类的动物性食品的主要来源,一个工业国家的人均畜产品量是反映国家发达程度和衡量人民生活水平的主要标志之一。近年来 ,随着我国加入WTO组织和农业结构调整的深入,畜牧业已经成为我国农业发展的重点。而没有实现机械化的畜牧业,就如同一辆没有内燃机的车子,怎能跟得上现代经济发展的步伐。 1. 畜牧业成为农业发展的重点是经济发展的必然 1.1农业经济的发展形势推动畜牧业的发展。 近年来,我国的种植业发展越来越多地受到耕地和市场的约束,效益增长乏力,对农民增收拉动力减弱,为农民增收和农业发展找出新的经济增长点成为当前十分突出的问题。我国加入世贸组织后,农业必将在更大范围和更深程度上对外开放,农副产品市场将会受到冲击,而畜产品生产由于劳动密集度高,目前还具有一定的价格优势。所以大力发展畜牧业,紧跟国际市场,积极推进农业和农村经济结构的战略性调整,努力增加农民收入已经成为我国农业工作的中心任务。 1.2市场对畜牧产品的需求表明畜牧业的发展空间还很大。 随着人们收入和生活水平的日益提高,城乡居民的膳食结构中动物性食品正在逐步增加,人们对皮革制品和羽绒制品的需求也在迅速增加。虽然我国畜牧产品的产量十分巨大,但人均占有量与发达国家相比还有不小的差距。丹麦肉类人均占有量为380kg,我国人均占有量仅为2kg;荷兰的禽蛋人均41kg,我国仅为17kg;新西兰奶类的人均占有量达5kg,我国仅为7kg。在工业中以畜牧产品为原料加工生产商品的出口量也在逐年上升,例如皮革及其制品、羽绒极其制品等商品。 1.3国家政策支持畜牧业发展,并指明了发展方向。 2001年国务院转发了农业部《关于加快畜牧业发展的意见》,提出了现代化畜牧业的发展目标和措施。在今后的畜牧业发展中,应进一步提高畜牧业的科技含量,大力发展高效型畜牧业,走机械化的发展道路,加快我国的畜牧业现代化步伐,以更好地适应入世后国际市场对畜牧产品质量严格要求,提高国际竞争力。 2.机械化对推动畜牧业快速发展能发挥重要作用 2.1世界发达国家畜牧机械化水平与发挥的作用。 欧美发达国家的畜牧机械化的迅速发展始于20世纪的50~60年代,至70年代,畜牧机械化的水平已经相当高了。发展的主要畜牧机械化设备包括:草原建设机械化、牧草收获机械化、饲料加工机械化和畜禽饲养机械化,其中饲养机械化包括各类畜禽的喂饲、供水、清粪和粪便处理、畜禽舍及其环境控制,畜禽产品采集和初加工等方面的机械化设施。这些机械的广泛应用大大降低了农民的劳动强度,提高了劳动生产率,增加了畜牧业的收入。在饲草生产方面,人工草场面积占草场面积的比例较大,一般多在10%以上,有的总面积较小的国家,此比例高达60%。在这些高质高产的人工草场上更能发挥机器的效率,饲草青贮保证牲畜全年的食物供给。在饲料加工方面,欧美的饲料加工厂正向大型和生产过程自动化方向发展。如美国的饲料工业已居十大工业的第九位,劳动生产率为每人每年6000余吨。在饲养机械化方面,饲养场正在向更大规模和专业化发展,机械化饲养已比较普遍,使劳动生产率大大提高。以美国为例,从30至70年代,畜禽产品劳动生产率的提高如表所示。 表 畜禽产品劳动生产率 种类 猪(工时/100kg肉) 肉鸡(工时/100kg肉) 火鸡(工时/100kg肉) 奶牛(工时/100kg牛奶) 牛肉(工时/100kg肉) 1935-1939年畜禽产品劳动生产率 04 7 1 48 24 1970-1974年畜禽产品劳动生产率 2 66 76 32 74 注:资料来源:美国农业统计年鉴,1975。 2.2畜牧机械化对我国畜牧业发展的作用。 我国目前的畜牧业还是以一家一户的中、小型养殖场为主,畜牧机械化可以将农民从养殖业的繁重体力劳动中解放出来,让他们有更多的时间和精力去扩大养殖规模,这样既提高了劳动生产率,又促使以农民投资为主的家庭养殖上水平,不断提高养殖业科技含量,提高了产品的品质,增强了市场竞争力,增加了农民的收入。随着养殖规模的不断扩大,设施设备的利用率提高了,减少单位产品的设施设备费用摊销,从而降低生产成本。畜牧业将会进入良性循环可持续发展道路。 下面我们以挤奶设备为例说明机械化的好处:机器挤奶是机械化奶牛场的一个主要生产环节,如手工来完成,每头牛挤奶一次需12分钟左右,每人每工时只能挤4~5头奶牛,头均年产奶量在5000公斤左右,每天挤奶三次,其劳动量将占总工作量的40%,且不易保证挤奶的卫生质量,机器挤奶每头牛许5~7分钟可以节省一半的时间,如在设计良好的挤奶车间进行,每工时可挤70~80头奶牛,同时还可以保证奶品的卫生质量和奶牛的健康,减轻劳动强度,提高劳动生产率,增加奶牛产量。拿单筒式挤奶机说,每台售价2600元,按10头成乳牛计,仅分摊购置费260元。在费用开支方面,每台挤奶机每天三次挤奶耗电共计5度,电费支出75元。零配件全年开支50元。由于节省人工开支及奶的质量提高,头均增收不下200元,每头牛年增加产奶量以150公斤计,可增加收入225元左右,两项合计增加收入425元。扣除机器折旧费33元及直接费用(电费27元、零配件5元) 后,每头牛年可增加净收入36元。 2.3大力发展畜牧业产品加工设备,积极推进畜牧业产业化经营。 我国的肉类产量居世界第一,但肉类加工业的产值不到630亿元,仅占食品工业产值的1%,禽蛋的加工量仅为总产量的1%左右,产值不足10亿元。现代化畜牧业产品加工企业是连接生产和市场的桥梁,千家万户的农民家庭养殖必须依托龙头加工企业,才能更好地进入市场。同时,通过加工还可以有效地促进畜产品的增值,如:出栏禽畜在产区就地屠宰,不仅可以减少饲料消耗,而且可避免因长途运输引起的死亡和掉膘,减少经济损失。生猪的初加工可增值30%~50%,精加工可增值1倍以上;鸡肉的熟食加工产品较生肉分割产品可增值3~5倍或更高。为此,要按照现代化和国际化标准,引进、开发、研制、推广畜牧产后加工设备,为形成养殖、加工、销售环节利益共享的产业化链条打下基础,促进畜牧业生产环节向更加广泛的领域发展,提高畜牧业的整体经济效益。 3.结束语 经过以上分析我们得出畜牧机械化的发展空间还很大。我市位于东部沿海经济发达地区,作为老直辖市畜牧养殖发展的比较早,技术上也走在全国的前列,笼养鸡、猪小区化养殖、奶牛的工厂化养殖都在全国闻名,畜牧业多年的发展也培养出大量技术人才,这种天时、地利、人和的环境为我市快速发展畜牧机械化创造了有利条件,我们更应该把握这一有利形势积极推动畜牧机械化的发展。

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