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茶与健康的关系论文2000字

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茶与健康的关系论文2000字

茶能清热解毒 同时能防瞌睡【这是我们那里的一说法】 一种高尚的物质去品 。赏茶是出自于自然,对身心健康是有帮助的。 无害有益

预防肿瘤、冠心病茶叶有妙用  澄清饮茶6大误区  茶对包括肿瘤、冠心病在内的多种慢性病都有预防作用,这与茶叶中具有的抗氧化成分有着密切的关系。这是记者在日前召开的“巧克力与茶的抗氧化作用研讨会”上获知的。  相关研究表明,氧化损伤与许多慢性疾病,如心血管病、癌症及衰老密切相关。正常情况下,体内的氧化和抗氧化体系处于一个动态平衡的状态。当机体氧负荷过度时,活性氧形成过多,抗氧化物质耗竭或活性下降,动态平衡就会遭到破坏,对生物大分子,如DNA、RNA、蛋白质和脂肪造成损伤,这是许多慢性疾病的共同基础。  据中国预防医学科学院营养与食品研究所韩驰教授介绍,茶叶含有500多种化学成分,其中多酚类占20%至35%。茶多酚经过氧化后会形成茶色素,其单体为茶红素、茶黄素和茶褐素。茶多酚和茶色素都对人体健康具有重要的作用,是茶叶中的主要生物活性成分,也是茶的主要抗氧化成分。  研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗氧化作用,它可以诱导体内抗氧化酶活性,抑制致癌物的代谢活化,抑制肿瘤的异常增生,它还能中断或阻止脂质过氧化、清除超氧化物自由基和羟自由基,从而抑制动脉粥样硬化。  研讨会上,韩教授还特别澄清了几个有关饮茶的错误概念:  隔夜茶不能喝:喝隔夜茶其实并没有坏处,但是茶叶易氧化,所以隔夜茶的茶杯上往往会留有茶斑。另外,夏季温度偏高,茶叶容易被细菌污染,发霉、发馊,导致腹泻,所以此时还是不喝隔夜茶为好。  喝浓茶不好:喝浓茶对身体并没有什么损害,不过严重贫血的人不应饮用浓茶,而且浓茶还可能影响睡眠。  隔年茶不能要:只要注意茶叶的保存方法,隔年茶也可以放心饮用。保存时应避免潮湿的环境,最好是密封起来放在冰箱中保存。  红茶不如绿茶:红茶、绿茶并没有什么本质的区别,它们都具有抗氧化成分,对身体有益。  茶饮料可以代替茶水:茶饮料绝不能代替茶水。因为所谓的茶饮料一般都是用茶香料配对出来的,并不具有茶叶的功效。  嚼茶根有益:嚼茶根本身算不上是什么坏习惯,不过有的茶叶根部会有一些农药残留物,所以茶根还是不嚼的好。

可以去参考下(食品与营养科学),找些类似的资料参考也是可以的

有好处,如能延缓衰老,防癌抗氧化,软化血管,提神醒脑,降低辐射,止血瞑目生发除口臭等等。但不同的茶要与体质年龄互相参照着饮用。比如红茶养胃,适合孕妇,老人,脾胃虚的人绿茶解毒作用好一点,有人用来减肥,但是女性特殊期不能饮用绿茶,特别是孕妇。

茶与健康的关系论文600字

喝茶叶对人体有什么好处?你知道吗

有好处,如能延缓衰老,防癌抗氧化,软化血管,提神醒脑,降低辐射,止血瞑目生发除口臭等等。但不同的茶要与体质年龄互相参照着饮用。比如红茶养胃,适合孕妇,老人,脾胃虚的人绿茶解毒作用好一点,有人用来减肥,但是女性特殊期不能饮用绿茶,特别是孕妇。

自古以来,我国人民对饮茶与人体健康的关系有着极深的研究。古今中外的医学家都肯定茶有无与伦比的保健功能。茶叶在当今三大饮料中,保健功能首屈一指,是咖啡、可可无法比拟的,更是众多令人眼花缭乱的现代人工合成饮料所不能相提并论的。茶叶含有营养和药效成分,已被世界医学界公认为“原子时代的理想饮料”和“当代最佳保健饮料”。在日本医学界也认为,自古以来流传着“茶乃养生之仙药”的说法,正在得到现代科学的证实。茶的保健功效茶叶的保健功效首屈一指,是其他饮料无法比拟的。日本科学家认为,喝大量绿茶是日本人长寿的秘诀之一,茶的保健功效也被现代科学所证实。茶叶中维生素C含量高,能促使脂肪氧化,排出胆固醇,参与人体内物质的氧化还原反应,促进解毒作用。茶中的维生素和微量元素具有保持血管弹性、防治高血压和动脉硬化的作用。另外,茶还能兴奋血管中枢,增强心、肾功能,促进血液循环,增强肾小球过滤率,使尿液增多。茶叶中还含有大量咖啡碱,有很强的利尿作用,不仅可预防肾结石的形成,降低胆固醇,而且对蛋白质类食物有良好的消化作用。l 软化血管茶能增强血管弹性,促进血液循环,使冠状动脉扩张,具有强心作用,对预防冠心病、高血压、中风等疾病有一定作用。现代科学研究证实,饮用绿茶能显著降低血清总胆固醇含量,对血清中甘油三酯的降低也有显著作用,揭示了绿茶可以缓解和预防心血管病及动脉粥样硬化症的功效。l 提神醒脑茶能兴奋中枢神经,有利于提神解乏,消除疲劳,增强记忆。茶叶中咖啡碱最主要的作用是兴奋大脑皮层、中枢神经以及延脑呼吸中枢和血管运动中枢。咖啡碱、茶碱可直接增强心肌收缩力,加快心率,扩张冠状动脉,收缩脑血管,所以,饮茶能振奋精神,活跃思维,消除疲劳。l 预防癌症研究证实茶叶中有抗癌物质,主要是茶多酚、茶碱、维生素C、维生素E等,茶叶中的无机抗癌物质,主要有锌、硒、钼、锗、锰等。而茶的抗癌作用也是来自茶叶中各种抗癌物质综合协调的结果。现代科学研究发现绿茶中含量丰富的有效成分——儿茶素,是一种强抗氧化剂,具有抑制细胞突变、癌变的作用,因此,绿茶可抑制肿瘤的发生。茶中茶多酚能阻断亚硝胺在人体内合成,茶中抗氧化成分具有抑制黄曲霉素及苯并芘的致突变作用。l 延缓衰老许多研究证实茶中所含的鞣酸是一种强有力的抗氧化物,它中和氧化的能力是维生素E的18 倍,在人体内可发挥抗衰老的作用。根据细胞染色体与衰老关系的学说,衰老的主要原因是细胞染色体的断裂,而茶中鞣酸,可使染色体不致因氧化而发生断裂,因而可延缓衰老。l 降低辐射的危害茶叶中儿茶素的浓缩物能够吸收进入人体的放射性物质锶90,甚至锶90 已经深入骨髓时,也能把它排出体外。它对紫外线有强烈的吸收作用,是一种防晒物质,因此,饮浓茶对于减少放射性元素在体内的积累有重要意义。所以,茶被誉为“原子时代的饮料”。

茶能清热解毒 同时能防瞌睡【这是我们那里的一说法】 一种高尚的物质去品 。赏茶是出自于自然,对身心健康是有帮助的。 无害有益

茶与健康的关系论文

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抗辐射哦

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茶文化与茶健康论文2000字

茶,作为世界三大饮料之一,是中华民族的国粹,也是人们日常起居的必需品。“茶圣”陆羽在《茶经》中曾这样讲到“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”言明了茶在中国的悠久历史,茶在很久以前就成为我们生活中非常重要的一部份,和我们的生活息息相关。茶有着多彩的表现方式和丰富的文化内涵,其作为举国之饮,茶被赋予了太多太多的内容。茶文化中的养生术,更是以其独特的魅力,深受国人尤其是老年人的青睐。茶能清心明志,显示我们高雅的修养。茶正在以其深刻的内涵及养生保健功能被誉为21世纪“最文明的饮料”。  在老年人心目中,茶是人类文明以来最古老的饮料,茶浓厚的文化底蕴背后隐含着的对人类健康所发挥的巨大作用和影响。茶不仅营养成分丰富,而且还具有药用价值。茶中含有蛋白质维生素、氨基酸、咖啡碱、酚类化合物、矿物质等人体中必须含有的营养物质,具有多种药用功效。因此,多饮茶即能补充多种营养,增强体魄,也能达到防病治病的目的,因此,茶被称为“万病之药”。茶,一可解毒,二可健体,三可养生,四能养心,五能修生。茶对于人有如此重要作用,其与健康的关系十分密切,我们有必要好好了解一下茶的根本。  许多老年人通过一些媒体、网络了解到关于茶的健康知识,比如说:茶是一种天然保健饮料,其成分非常复杂,但最主要的还是化学成分,这些成分决定了茶的各种特性。据既有的研究资料表明,茶叶中的化合物大概有500多种,其化学成分归纳起来可分为水分和干物质两大类,主要包括蛋白质、10多种维生素还有茶多酚、生物碱、糖类、有机酸、少量矿物质等。茶叶的化合物中有些是人体所必需的成分,我们叫做营养成分,如维生素、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类等,它们对人体有较高的营养价值。  当然,老年人也会根据不同的季节喝不同的茶叶,使其“各尽其能”地在体内发挥作用,是自己能达到养生目的的喝茶方式之一。一年有四季,各季气候各不相同,所以饮茶方面也要与四时相应,这样才能达到更好的养生效果。  根据四季的不同而选择不同的茶饮,对我们的身心都十分有益,但老年人都明白凡事不可过度,喝茶过多会导致体内电解质紊乱,甚至导致心肺功能异常。因此民间有不饮过浓茶、不空腹饮茶、不饮隔夜茶等说法。  中国是茶的故乡,也是茶文化的发祥地。茶的发现和利用,在中国已有四五千年历史,且长盛不衰,传遍全球。茶是中国人的举国之饮,更是中华民族的骄傲。从古至今,喝茶都是一件优雅的事,古代有文人雅士借此表达自己的人生志向;山林高僧以此来寻找通往禅宗的道路;皇室以此作为贡品自己喝个痛快。中国是礼仪之邦,自古以来都有客来敬茶之礼。随着茶文化的传播与普及,现在我们普通老百姓尤其是老年人也能享受茶的乐趣,在品茶的同时喝出一份健康和清闲!  百度文库找的。

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中国的茶文化,我觉得应该是从唐朝就开始,唐朝的陆宇就有一个差生。

饮茶与健康论文2000字

喝茶喝茶,喝了再查

茶的利用最初是孕育于野生采集活动之中的。西汉时已有饮茶之事的正式文献记载,饮茶的起始时间则比这更早一些。茶以文化面貌出现,是在汉魏两晋南北朝时期。唐代是中国茶文化的形成期,是中国茶文化史上划时代的时期。从五代至宋辽金,是茶文化的拓展期。自元代后,茶文化进入了曲折发展期。明代中期以后,精细的茶风再次出现,为其中坚者是清雅文人,学人的个性茶艺充分张扬,茶风则更趋纤弱。清末明初,中国多灾难,有志文人忧国忧民,已无雅兴和心情去悠闲品茶,中国传统茶文化的历史也因之

茶,作为世界三大饮料之一,是中华民族的国粹,也是人们日常起居的必需品。“茶圣”陆羽在《茶经》中曾这样讲到“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”言明了茶在中国的悠久历史,茶在很久以前就成为我们生活中非常重要的一部份,和我们的生活息息相关。茶有着多彩的表现方式和丰富的文化内涵,其作为举国之饮,茶被赋予了太多太多的内容。茶文化中的养生术,更是以其独特的魅力,深受国人尤其是老年人的青睐。茶能清心明志,显示我们高雅的修养。茶正在以其深刻的内涵及养生保健功能被誉为21世纪“最文明的饮料”。  在老年人心目中,茶是人类文明以来最古老的饮料,茶浓厚的文化底蕴背后隐含着的对人类健康所发挥的巨大作用和影响。茶不仅营养成分丰富,而且还具有药用价值。茶中含有蛋白质维生素、氨基酸、咖啡碱、酚类化合物、矿物质等人体中必须含有的营养物质,具有多种药用功效。因此,多饮茶即能补充多种营养,增强体魄,也能达到防病治病的目的,因此,茶被称为“万病之药”。茶,一可解毒,二可健体,三可养生,四能养心,五能修生。茶对于人有如此重要作用,其与健康的关系十分密切,我们有必要好好了解一下茶的根本。  许多老年人通过一些媒体、网络了解到关于茶的健康知识,比如说:茶是一种天然保健饮料,其成分非常复杂,但最主要的还是化学成分,这些成分决定了茶的各种特性。据既有的研究资料表明,茶叶中的化合物大概有500多种,其化学成分归纳起来可分为水分和干物质两大类,主要包括蛋白质、10多种维生素还有茶多酚、生物碱、糖类、有机酸、少量矿物质等。茶叶的化合物中有些是人体所必需的成分,我们叫做营养成分,如维生素、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类等,它们对人体有较高的营养价值。  当然,老年人也会根据不同的季节喝不同的茶叶,使其“各尽其能”地在体内发挥作用,是自己能达到养生目的的喝茶方式之一。一年有四季,各季气候各不相同,所以饮茶方面也要与四时相应,这样才能达到更好的养生效果。  根据四季的不同而选择不同的茶饮,对我们的身心都十分有益,但老年人都明白凡事不可过度,喝茶过多会导致体内电解质紊乱,甚至导致心肺功能异常。因此民间有不饮过浓茶、不空腹饮茶、不饮隔夜茶等说法。  中国是茶的故乡,也是茶文化的发祥地。茶的发现和利用,在中国已有四五千年历史,且长盛不衰,传遍全球。茶是中国人的举国之饮,更是中华民族的骄傲。从古至今,喝茶都是一件优雅的事,古代有文人雅士借此表达自己的人生志向;山林高僧以此来寻找通往禅宗的道路;皇室以此作为贡品自己喝个痛快。中国是礼仪之邦,自古以来都有客来敬茶之礼。随着茶文化的传播与普及,现在我们普通老百姓尤其是老年人也能享受茶的乐趣,在品茶的同时喝出一份健康和清闲!  百度文库找的。

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