脂肪酶的固定化研究论文

开题报告脂肪酶的固定化研究

，使用一次就废弃，对酶的利用很不经济，成本太 高。 二．选题意义 正是由于游离脂肪酶在催化反应中存在缺点， 因此难以实现工业化应 用。为此，许多研究者

脂肪酶固定化及其在食品领域中应

脂肪酶作为一种绿色的生物催化剂广泛应用在食品等工业领域，但是其结构极易被破坏且在环境中稳定性较差，固定化脂肪酶是提高其稳定性和重复利用率的关键技

改性壳聚糖固定化脂肪酶的研究

摘要:以化学改性后的壳聚糖为载体固定假丝酵母99-125脂肪酶,研究了不同的活化剂对壳聚糖表面羟基基团的活化程度,及以活化后壳聚糖为载体采用不同固定化方法对假丝酵母脂肪酶固定效

开题报告脂肪酶的固定化研究

开题报告 脂肪酶的固定化研究.doc,毕业论文开题报告选题背景和意义一．选题背景（1）脂肪酶的应用脂肪酶是一类特殊的酰基水解酶，它能在油水界面上催化酯水

脂肪酶固定化及其应用研究

化合成棕榈酸异辛酯的应用:实验结果表明自制的固定化脂肪酶Lipolase在最佳的棕榈酸和异辛醇的摩尔比为1:1.5,反应温度为40℃的条件下,棕榈酸异辛酯的合成反

脂肪酶固定化及其在食品领域中应用的研究进展

种绿色的生物催化剂广泛应用在食品等工业领域,但是其结构极易被破坏且在环境中稳定性较差,固定化脂肪酶是提高其稳定性和重复利用率的关键技术。 近年来新

脂肪酶固定化及其应用研究

将固定化酶在4下放置2个月，酶活损失很小，贮存稳定性较好。二．固定化脂肪酶连续化催化性能研究：根据自制固定化脂肪酶及载体的特征，采用简易的PBR生

脂肪酶固定化新方法研究及其应用

1．1．2脂肪酶固定化的方法 脂肪酶在有机相中容易发生团聚【51和结构变化【6】，使得催化效率显著降低， 从而大大限制其在工业上的广泛应用。另外，游离酶

脂肪酶固定化及其应用研究

本论文主要对脂肪酶的固定化、有机相中固定化脂肪酶催化特性、固定化脂肪酶催化合成棕榈酸异辛酯的应用进行了研究。其主要内容如下:一.脂肪酶的固定化:本文以D311离子交换树

脂肪酶的固定化及其催化性能的研究

分享于2012-02-11 17:39:7.99 【精品专业论文】脂肪酶的固定化及其催化性能的研究,精品专业论文,理学,基础科学,博士论文,吉林大学,数理化,模型结构,应用理学